闲来没事,大热天的又懒的烧菜!
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在菜场买了些凉菜,想起小时候经常吃到的豇豆饭,很是回忆
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话说那是很小的时候在外婆家经常能吃到的,一到夏天就有扁豆饭,豇豆饭的,大铁锅做出来的奇香无比
2 \9 I/ h3 y/ P* D ]# F4 A上周末我就心念念的想起做这个吃,方便美味!
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我改良了下,放了些咸肉!
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方法:
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1.咸肉用水泡泡,切丁,越小越好!待用
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2.豇豆洗净切成小粒,待用
& x) D1 Z7 e# s: `8 v$ K3.淘米做饭,这一部最重要,跟平时做饭放一样的水,不过要把切好的豇豆放进去一起煮,锅里还要加少许油和盐
7 O8 W1 i2 i% v$ r4 E3 C0 p4 ?4.待米饭煮熟后,将咸肉下锅炒熟,这时可以关火哦,因为米饭是热的直接盛到锅里拌拌就可以了呢!
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很简单哦!美味又好吃!
5 ~) Q8 e. e+ m5 [2 ]; F先上个成品
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下面就是过程图了
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有些图式忘记拍了呢!一个人忙活做饭拍照就是不方便!
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( c `7 M4 a% X c切好的豇豆
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" E! K: ~3 V" c. h4 l6 n嫩绿的颜色很美哦
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现在就是淘米做饭了,一定不要忘记放少许油哦!做饭的水根平时一样多就OK了呢!
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! ~4 ~/ {$ D' `! j, O! p$ L倒入豇豆,加少许油和盐
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: F/ J) B' z0 P- h- I- V这是打开电饭锅拍到得
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简单的晚餐
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