做法依旧简单:
8 y' I$ W; ]: l/ p材料:
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西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜.
1 d. b+ h- K8 o) x# Z做法:
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1.
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将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏
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2.
. v& f2 l( B9 Z将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,
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将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!
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r3 ]9 s$ ^& ]. \; X2 Z' w先上个成品!
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; l! S7 `2 |. p/ E$ u% {1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!
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2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!
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3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!
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4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!
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8 p5 T9 Y2 H, G+ e' L5 _8 w5.原料大合照!
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4 y r& `6 u" V3 w* F& z/ F6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头
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7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核
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8.芒果与西米如小碗搅拌下
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9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!
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