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[其它] 我也做芒果西米露

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我也做芒果西米露

做法依旧简单:
8 y' I$ W; ]: l/ p材料:5 Y. j) W6 Z8 R& y' a9 ]
西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜.
1 d. b+ h- K8 o) x# Z做法:2 [& i  f! s% C3 L; o# m: [! E
1.( L8 T% \! @& |$ ^' P. [
将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏  n8 M! k( b8 w" u9 m7 A
2.
. v& f2 l( B9 Z将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,
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将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!' X6 P  i- h* q1 J/ k- u1 O

) d  A5 Z- ]( @8 a; p9 e. b8 k% L4 y2 U  w# a
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  r3 ]9 s$ ^& ]. \; X2 Z' w先上个成品!   
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; l! S7 `2 |. p/ E$ u% {1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!1 a5 A, i, n: S$ M  c3 H
" P0 q4 M; S( y6 }$ h, }
2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!
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3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!
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4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!4 v0 `2 X+ \9 l5 z

8 p5 T9 Y2 H, G+ e' L5 _8 w5.原料大合照!
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4 y  r& `6 u" V3 w* F& z/ F6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头
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7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核
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8.芒果与西米如小碗搅拌下
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9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!+ q" Y. J1 M" ?$ }$ Z  o$ y/ }
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-7-13 22:08

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感谢分享,很详细的过程,有空学习一下。
8 \3 G4 Q1 ^0 G( G# g# }/ h% L期待楼主更多的好帖子。

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西米露的味道是不错的,可是我不喜欢芒果,不过还是要试试

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很美味的样子  不过偶还试喜欢椰子味道的说

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甜品,南方小吃,没吃过,不过想来会很好吃,晚上回去搞一点来试试看!小孩怕是喜欢!

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楼主的图很漂亮啊,& S7 [+ g! E" M
是西米啊,楼主不说我还以为是珍珠果呢

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我这边喝个这超级贵的,会做就好了,天天在家做。

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不错不错看起来就是味道好级了。口水都快出来了,

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西米露是做过,和芒果没一起做过,看起来不错。

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