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主料：五花肉
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辅料：啤酒、葱、姜、青蒜、干香菇
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4 w% d2 c3 R7 T调料：味精、胡椒粉、香油、酱油、大料、黄酱、番茄酱5 q; G7 @  n5 `' D% l. D1 H
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烹制方法：) x& @" }8 I) H; ?" v8 |
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1、黄酱中加入姜末、泡香菇水、啤酒、老抽、胡椒粉搅匀，大料用水泡软备用；! H: E2 c0 J- |1 N( Q( G

) l3 k1 p1 j4 O. Z& v2、坐锅点火倒油，下入大料小火炸香，加入五花肉丁、葱花、番茄酱炒香，放入香菇丁，倒入调好的黄酱，小火炒制均匀，出锅前加入味精，青蒜末即可。
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特点：酱香浓郁，香味四溢。

用料里面有啤酒 没试过 很值得尝试一番  
/ O+ u+ Y: [4 l谢谢楼主的经验交流

看起来就有食欲了 口水快出来了。 我感觉这个吃点手干面  拿它做撸子   那味道绝对美