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$ l- }( q4 H8 `5 I+ X5 d6 z原料：$ B3 U7 ^" ]8 n0 V, j  W( X8 v
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豆腐、油、葱、豆豉辣酱、生抽、白糖、淀粉。* C1 T8 u1 K5 q4 y# x
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做法：6 }7 A% }5 u4 z4 ^( X8 m" d

- Z% G9 l0 O$ j9 T& Y6 G2 h6 {1、豆腐冲洗干净切大小合适的块；2 i; ?6 `( N# G6 M2 S
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2、锅中放少许油，油热后放入豆腐，小火煎至底面金黄；! D1 Q) Y; C* F8 n- f
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3、翻面，将另一面也煎至金黄盛出；) D5 i* A! r; k0 T9 _

7 ~. r' k5 _$ M8 O% y9 S4、锅中放油，油热后放入葱花炒香；, i0 K2 r& }: L6 |: c

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5、放入豆豉辣酱炒香；
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$ {6 O1 `+ Y& z6、放入煎好的豆腐；6 D/ W. E% N' B' W& ?( S4 b. s

' {( D. {- g' m7 f4 o* V7、放入生抽、白糖翻炒均匀；（因为豆豉比较咸就不用放盐了）
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% }* y: m* f+ D! m, C# k/ Q7 D8、淋上一点水淀粉，大火翻炒均匀出锅即可。" ~0 p5 g7 c' l' r! |5 U

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看着不错啊。跟我们这边炸的臭豆腐差不多。

恩，确实像臭豆腐，呵呵。看着香的很，口水都流下来了。

还是小时候买的臭豆腐好吃,现在再吃王致和反而没那口味道了!

看第一张装盘的图片怎么那么像是日本菜啊？

这咋看着跟街头卖的臭豆腐一样，区别就是盛盘子了。

哎呀，这么简单的一道菜楼主都能做的色相这么好，不简单啊！

介绍的挺纤细挺好的，原材料也比较容易准备，值得试