[热菜] 香草海盐烤鸡翅

kker

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1楼大中小发表于 2009-7-24 21:57 只看该作者

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香草海盐烤鸡翅

原料：鸡翅、海盐碎末、意大利综合香草末各适量。
·特色：这道烤鸡翅味道清淡不油腻，一口咬下去，鲜嫩多汁，伴有海盐和香草的清香，更多的还是鸡翅原始的肉香，真的非常非常好吃。
·操作： 1、翅中洗净，用厨房用纸擦干水分，并用牙签在上面扎些洞。然后将海盐末和香草末撒在鸡翅上面，用手抓匀，腌大约30分钟。
2、烤箱预热210-220度，烤盘铺上铝箔纸，将腌好的鸡翅逐个码放在烤盘上，放入烤箱中层，烤制大约20分钟左右即可。中间要翻个使上色均匀。烤好后，取出，吃的时候，再撒些海盐末和香草末提味。