[其它] 夏日美饮--自制蜂蜜大枣茶[8P]

蜂蜜含果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。是很好的减肥食品。
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蜂蜜能养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。现代中医认为，蜂蜜主要功效有：8 {' f1 d, Q0 }9 f: c- S
⑴防治胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。
4 s7 H- Y3 V4 h7 U' \0 X, W⑵防治神经系统疾病：失眠、头痛。
$ o' \$ G: b& ^0 ]⑶防治感染性创伤、烧伤、冻伤。
9 M! l0 }8 n7 ]" P* S) P& c⑷美容。7 n7 j& C$ N) X% y: \; O9 C

7 }; j; e( U7 e. b, c9 }; n# |5 h9 [长期饮用蜂蜜能提高人的免疫能力、防止衰老。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以应该用温水冲泡蜂蜜。' j, L2 n0 z( ^6 Q9 U5 D3 j# `' h; }# y- ^

/ Z) V9 y) d- D( y* _% U& C蜂蜜大枣茶：
8 L$ a. A- t0 \7 a& C去核大红枣1碗、蜂蜜适量
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做法：
# f2 O; m; @8 G9 s1，  将红枣洗净加适量水（没过红枣）用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软
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+ e' Q1 L" y. w2，  用打蛋器将红枣捣碎，晾凉. N6 n8 t1 l* z# _7 c/ L
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% E4 A0 \4 t4 y5 y& ]5 p7 n) D) w3，  将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中
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4，  加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可
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5，  吃时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。5 S+ U5 x* x, y$ r! ~* K& `8 h
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