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[热菜] 紫菜番茄蛋花汤

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紫菜番茄蛋花汤

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原料:
3 T" _1 x$ I  D; N西红柿、紫菜、鸡蛋。7 D( J5 j0 z5 {# z& U+ O$ G
辅料:+ J8 H$ c% A. j0 z6 h
葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。5 j- S) B+ B$ U3 G. S* c1 J
做法:
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4 @7 M2 e( q& Y: r  l- _: C( f1、西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。; [0 O7 w: k- r' t  R7 i

/ b# o+ e  \; H! o2、炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水)。
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3、大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。0 e4 [$ D: k& T9 b6 v
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4、蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅。
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" z" l$ g7 P" U+ ]- Q温馨小提示:
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1、这是一款孩子们非常喜欢的快手汤,很适合作为早餐来给孩子准备,用来配米饭,油条,烧饼,都是很好的选择。( w& W: v" }8 ~: K* P
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2、紫菜久煮会丧失鲜味儿,蛋液也是遇热就熟,所以这两味材料要在汤调好味儿之后,出锅前放入。) G1 b" j- T3 n' o; e2 n# z& W( F

& V& P& ]9 V& ^5 r5 b! l3、还可以在爆锅时,加入一些肉丝儿,营养更全面。/ B0 F3 P4 t3 p5 ]! b, C1 P6 @

/ p4 g. V3 K  p: b5 t. H3 s/ s

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不错啊,色香俱全,看着就很想喝。平时也常作。

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香气逼人啊,如果再放入些虾米仁会不会让味道更加鲜美一些呢?个人见解,仅供参考!感谢楼主!

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紫菜吸油脂
" x0 K! p1 P. A番茄防前列腺炎
6 M6 j: g4 H$ U6 B( `这个男人的最强大的补品啊

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看这个样子,一定好吃,回头也做一个给孩子试一试。

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偶也是非常喜欢做这个汤的,味道不错,还挺清淡,

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