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烹制方法（二人份）　
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" Q2 A: m6 V( Q' R# [0 Z     材料：红富士(2只)、红枣(4颗)、干桂花(1汤匙)　
- a0 z( v- l" i* q& G8 q     调料：蜂蜜(90克)4 Q1 O' m- X# [- v9 a: O9 F
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0 j+ w7 |8 J8 q+ M1 干桂花用半杯开水冲泡，静置20分钟；红枣用开水泡发。 5 E8 g* {1 s8 k( a

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2 洗净红富士，在1/4处切开做盖子，掏空果肉做成苹果盅，放入淡盐水中浸泡备用。
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0 Z" _$ V% {( Z9 f& \9 E3 往桂花茶内加入蜂蜜调匀，做成桂花糖浆待用。 % ~2 }! j6 A/ I) ]. R

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6 ^! ~+ g+ i" R- N# T. J4 将桂花糖浆注入苹果内，灌至八分满即止。
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5 放入2颗红枣，盖上苹果盖子，插入牙签固定。 / d3 J3 J0 d/ h3 e  L4 f2 a

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6 烧开锅内的水，放入桂花蜜苹果，加盖大火隔水清蒸10分钟。 # E  E+ G1 I3 `6 w. T, q4 J$ Y/ f* v! X+ ^

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7 取出桂花蜜苹果，去掉牙签，摊凉即可食用。8 ]  A% x" J6 c: s. l

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厨神贴士 ' B' z2 e' \% C8 m( e
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　　1、调桂花糖浆时，可以用桂花酱，也可用干桂花来冲泡，随个人喜好选择。5 F0 Y- {' O: M
　　2、桂花茶的温度不可过高，应待水温变凉，才可加入蜂蜜调制，否则糖浆容易变酸。
6 z! W& X8 A9 R+ I1 z4 M　　3、苹果盅内的桂花糖浆不可太满，倒至八分满为宜，因为苹果清蒸时会渗出水分。
1 Q0 }; ]$ A: n2 {/ |" s, b& r9 Q　　4、苹果清蒸后会变软和吸味，使桂花糖浆的甜味变淡，蜂蜜的份量可以稍多点，就算偏甜也无妨。
2 ]& S) V$ e: P% ?　　5、苹果掏空果肉后，要放入淡盐水中浸泡，以免苹果因氧化发黑。 % H  F& M$ v9 f, j! ?3 C

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创意无极限啊 看了图片真是非常非常的诱人啊 不过看上去肯定非常的甜啊

这个菜适合那些要瘦身减肥的人！不过常吃会出现营养不良的呀！

好像太甜了 不是很喜欢吃甜点一点点还行多了就太腻了

这个菜好像不是太难做~~~不知道味道如何 有空自己试试~~谢谢LZ