【原料】
6 E: Z5 w. y* q; _6 _三黄鸡一只、金华火腿70克、芥兰300克、北 菇适量 ; p) z6 t, x% Y& K" }
【制作过程】2 K$ K5 ^# g; i8 N6 k
1、三黄鸡用油汤浸熟，去骨起肉切块，然后码盘中。 * m2 |8 O; l0 ^' H# d+ }
2、芥兰焯水，过油后在鸡块旁围边。 5 B( C7 B5 \( x4 V" {
3、锅中放上汤，加入盐、味精、蚝油、点老抽少许，最后用水淀粉勾芡，点明油淋在鸡上即.6 B6 U: e9 \; a. @4 {& M

看这道菜就想流哈拉子，好菜呀！好菜！我喜欢。