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[热菜] 香菇青菜

zhichen

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1楼 大 中 小 发表于 2009-8-26 14:52  只看该作者
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香菇青菜

香菇青菜. B1 X# V: V# v. E' @3 i$ b
9 |% _" D9 b( h" @4 d: \" F
制作材料：
" G! O% K# z2 I/ E( c主料：青菜,鲜香菇,木耳 " i! X% v1 \- a( Z
调料：生姜,盐 ( M9 M+ t7 z  d% D/ X) ?' v

' v; C$ b! t% O" i1 ?  U* z做法： - |* Z9 i( E4 r6 W" H! K
1    油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。 # p0 H" }7 |4 H
  
9 |, j; s7 @9 [% m2    放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。
; [% O% n. f) L- S% G2 ]& Q  
+ M8 X1 T( Z3 m3 t. ]. N, Q7 u3    叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。
4 S; `4 d: r" ?& R8 m
% T! `3 r1 |+ u$ b  ^9 q
! f7 k& E5 B* m( T9 k

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