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[热菜] 果香鸡翅[8P]

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果香鸡翅[8P]

原料:  t- K8 f. u0 e& _; r& J; Z: K# Y

2 b( t' J; _* P$ Q# L鸡翅7只、柑橘2个。
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# v4 i# n# H0 ^4 Q4 u! p调料:$ u7 Z# {) v) c3 h, O

3 a% B$ M/ ]- k" [. U, [# R# w生抽2汤匙、白糖半汤匙、料酒1汤匙、姜丝若干。, w7 ^: P/ J# _3 }1 D: X6 Z( g+ e
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做法:
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& z/ b& x$ W! d# F4 s5 U# U% @% `1、鸡翅洗干净,用姜丝、生抽、白糖、料酒腌15分钟;1 u& Q" L* |! J* g' e9 J* D

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5 W6 F- ]: c0 a2、柑橘剥皮,柑皮用刷子蘸盐刷干净,用开水烫过;
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3、热油锅,捞起鸡翅中小火煎至两面金黄(每面大概煎6分钟);
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4、倒入腌鸡翅的酱汁,放进果皮和一部分果肉,加入半碗水, 剩下的果肉用来装饰盘子;
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5、大火煮开后,转中小火煮10分钟,大火收稠酱汁,装碟,果皮和果肉用来垫在碟底,鸡翅摆在上面;
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; H- [7 t( @: }7 _2 O+ Y6、撒上一点芝麻,嗯,香喷喷的果香鸡翅来了。9 w# _7 Q: Z% m' R+ @# X

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这个做法我头一次见哦,想来是楼主自创的?那可是很有创意啊

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这个挺有意思的,有创意,回家试一下,谢谢

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呃!又是橙子鸡 莫非是怪味楼的招牌菜!
3 d& Z6 J0 N; b5 \9 `, X很难想像橙子味道的鸡肉是啥样

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比较好看的一个菜,学你做下试试,很吸引人啊,是不是

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有创意, 真想试一下是什么味道!0 y8 c. X0 I; t& U+ m
明天就试做。

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这个菜应该是酸酸的 可是我没试过 等到过些时候回家做一个看看

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好复杂哦 能没有简单点的 不过看上去很好吃的样子

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我上次就是橙子片和鸡肉丝一起炒,就很好吃的样子。5 X7 R, v5 O# s. j# ^& `4 \
不过不能加橙皮烧太久,容易苦。

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橘子和橙子皮的风格是不一样的哦。大家不要弄错了。

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