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( q" K0 D4 O+ `) l( H8 ^: B: {( {3 U
& ^2 q; P* |$ u" [, e# u9 k }【配料】9 p/ [3 O, j3 N8 ]5 z7 A8 v
( x, W: Y H; o菠菜,核桃仁,杏仁,腰果,海米,火腿,胡萝蔔,冬笋,香菇,油,盐,味极鲜酱油,香油
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【制作方法】2 z7 R6 [2 o, p/ e4 ]9 G* M
" _& O5 _( }/ [1、菠菜洗净切段,放加盐的滚水中焯熟,挤干水放容器中;
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+ q. D% ?# e: X. r2、胡萝蔔丝,香菇丝,冬笋丝放滚水里焯熟,捞出沥干水放入放菠菜的容器中;
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% x8 Y/ b* z" F$ S3、腰果,杏仁核桃放热油里面过一下捞出,压碎;
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) r, h% N- K w' _/ y% M9 a$ r4、油烧热下葱,火腿丝海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐,味极鲜,香油拌匀, 洒上干过碎即可。
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