此炒饭里有蛋有虾肉，有蔬菜。蛋，虾肉类的蛋白质高，香菇含有的微量元素较多，搭配起来是一道平衡膳食的美味佳肴。
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4 ]4 p# [. S  J1 z: H原料：# h; G7 ~, i* u# B9 }

3 W9 U( E6 y# @8 f' \  t+ C% \. H米饭、鸡蛋、虾仁、香菇、火腿、胡萝卜、黄瓜、玉米、青豆适量。
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) b1 d5 f) `  J调料：) Q! A7 [; z' F6 g
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盐适量。
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: g* E1 U/ j8 r1 Y. w做法：/ S8 o) l, E. B9 i
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1、将虾仁清理干净切丁，香菇泡发后切丁，胡萝卜、火腿、黄瓜切成丁待用；* }9 j* U- a* _9 y+ H1 `
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2、锅中倒入油，将鸡蛋液快速划散盛出；
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3、锅中再加入油，将米饭倒入轻轻炒开，成散粒状，倒入鸡蛋、虾仁、香菇丁、玉米、青豆、胡萝卜丁、火腿丁、黄瓜丁翻炒片刻，起锅前调入盐即可。
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做饭时里面加一点油，炒出的饭容易成散粒状。

感觉不怎么样啊。
8 O' A2 S% I5 n' Z不知道是不是这个米不好。
4 `$ n$ W# m+ W* W0 A1 x, p( Z, ~呵呵·
8 ~9 ]+ c1 o& w+ I炒饭里面的米要硬一点，而且要一粒一粒的，那样才好吃吧。/ Z# P& Q) o- E3 l/ S) Q
看楼主的炒饭都粘在一团了。

貌似我对茶饭的兴趣不大，我喜白米饭配菜吃的

感觉一般般，没啥特色，不过炒饭也最见功夫就是

这炒饭没有放酱油  炒饭多少要放一点酱油味道才好

这个炒饭看了就知道不太怎么好吃,材料太多就把饭的味道搞的差了.

楼上说的对,材料不能放太多,那样会盖住饭的香味

我最喜欢吃炒饭，想到炒饭特色啊，就是材料太多。

什锦炒饭我感觉不放黄瓜好吃一放黄瓜感觉饭湿乎乎的不是很好吃

这是扬州炒饭 还是什镜啊  楼主没搞错吧 # H- O% d& C5 C- U7 y, R7 K
好像扬州炒饭才是这个样子哟~