制作工艺:清炒 口味：蒜香味7 b" X; T5 c6 s

: s" k1 j$ r# n8 k% e; O　　主料：苋菜(紫)700克   配料： 调料：大蒜20克 盐4克 味精2克 猪油（炼制）20克
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　　1. 择去红苋菜根，放入清水中，搓洗干净，沥干水，待用；8 g3 T: j1 T- U% s% Y, d

' w, K0 C! }4 Q' p) U- i" ?- _　　2. 大蒜去皮洗净捣成蒜泥；; j* |) ~  {3 s# _5 P8 l

$ Z- V- q2 X) _7 b　　3. 炒锅放在中火上，放入少许猪油；
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　　4. 待油温达到七成热时，放入蒜泥、红苋菜翻炒几下，放入盐、味精，装盘即可。2 c3 U+ F- {) }* W- ^: l: K" f

支持这种普通的家常小菜，谢谢楼主了，顶你一下

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你