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[热菜] 笋子炒鸡

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笋子炒鸡

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" _7 |7 P& q, @+ X7 _6 ]) [原料:9 T5 O- R* O6 O3 ?

$ q4 I' H, y! L8 U% \春笋200克、鸡腿3个。
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配料:9 `) e# w/ g" {, o2 E9 b/ c

$ T0 b# C1 {5 w# M6 u8 y盐5克、生抽20克、料酒5克、姜丝适量、蚝油10克,柠檬汁数滴。
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" i: N) W: P6 L' G8 x叮咛小语:8 p8 }5 t! |2 E0 ^: _" X
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春笋不需要焯水了,春笋没有苦味,如为夏笋、秋笋就需要焯水浸泡了。1 j6 g5 H2 j8 H

) [2 l& Z0 k5 p% U9 [+ l焖鸡肉的时候开中小火,火候不要过大,免得鸡肉变老。6 N$ A0 b) q# S: u$ V3 r& r

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请版主和各位大哥看到后要是觉得不错的话就支持老弟一下,小弟刚学会发帖子有很多的不足之处,还请版主多多指教啊!!

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看了,就想吃哦,但我的先学习好在说了,谢谢你了。

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