鸡蛋烧排骨 太赞了！8 f/ @4 g7 {5 }' g
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土鸡蛋烧排骨，味道不错，材料少，做法简单，传上来与大家分享。感兴趣的可以尝试做一下。
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# _( m* D. E  b0 i% ]  z0 y1 S先煮好几个白水蛋待凉透剥去壳备用。排骨。姜片，干辣椒。冰糖。  O' c0 B2 E( v8 j: S1 ~+ V
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2 h8 g' P0 {; R步骤：锅里放油，油温稍稍起来就放冰糖和姜片，小火，待冰糖化掉成焦糖，放入排骨翻炒，均匀的裹上糖色。
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然后放入适量酱油，料酒，干辣椒，加入水（水刚没过排骨即可）大火烧开，中火烧20分钟- n8 [. ~: \9 s
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然后鸡蛋上划几个口子，便于入味，放入锅中一起烧，不用盖锅盖。
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待汤汁收干，即可起锅。如果觉得味道不够，可以根据自己口味再适量加盐和鸡精。6 \, l7 b  W" @( D" h5 M: B* v
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这道菜挺有创意的，简单易学回去咱也试试。

第一次看到鸡蛋跟排骨一起烧菜的,挺新鲜的,不过我觉得排骨还是糖醋或红烧的好.

哈哈哈！这道菜可是我的看家本领！每次朋友们来都要必做的一道菜！

排骨太腻味，新拨的鸡蛋又不怎么入味，看不明白这道菜

第一张预览图真的非常有诱惑力,没想到排骨可以这么诱人的

鸡蛋和排骨，很有创意，从来没想过它们两个可以一起做，图片也很清晰，下次自己试试

看起来简单的材料能做出这么特别的菜色，这作品真是够绝的。

鸡蛋烧排骨没吃过,哈哈看了要留口水了.一个字(赞)

做法的确很简单呢) {; p4 D3 V/ ^4 h9 f2 K3 G& \
可以尝试一下呢
4 c8 ]* S$ J& @4 h  o: D9 _不知道那个蛋会不会很入味