皮蛋豆腐[图文]
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1 P1 z. H5 c- _. x6 B; R主料：豆腐、皮蛋、咸鸭蛋
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调料：葱、盐、糖、鸡精、白醋、香油
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做法:
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1、豆腐切小丁。
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1 o7 p8 v) Z9 N  a" u, `2、锅里加水烧开，把豆腐丁放进去，水沸腾后，捞出过冷水装盘。 7 k# N( P) z% n7 }
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3、皮蛋2个，咸鸭蛋1个，切丁。 4 A: ?2 L* d! Y8 G) C7 E

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; r4 v/ V, R0 O8 I# r4、小葱、皮蛋咸蛋丁，放进豆腐丁。 . R& g% s  G3 B/ P
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3 B# y4 _/ B- O4 @# C5、加入盐、糖、鸡精、白醋、香油拌匀即可食用。

看着卖象不错
) N* X' b7 l' B3 c6 ~多句嘴楼主莫怪1 |. |# Y8 M' b- l/ O3 r" X: K
要能加些许姜末可能别有风味

楼上说的我也赞同，加了姜末的确是别有风味。

好怀念皮蛋的味道 现在身在国外 想吃也吃不到啊

本人比较喜欢这道菜，简单又爽口，皮蛋大点好吃

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你