土豆：学名马铃薯，是再常见不过的蔬菜了，老少皆宜。土豆可炒、可熘、可炖、可炝，怎么做都很好吃。
' B" C2 o7 ^/ Z7 _, ]4 c, U' k4 ^5 L酸甜土豆丝
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7 Z, w4 }& H+ h; h  v原料：' Y% x; B5 y/ [! E2 @- O7 v
土豆2个、西红柿1个、蒜适量。9 a+ X% Y; J* o7 `/ A3 V
调料：- J$ m7 f) D, y, p$ A7 ?4 _
盐、生抽、糖适量。* z; Z& l# Y5 T* K5 B( Q0 l/ Q0 w
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做法：
+ W! A, V7 W+ i: {7 T/ O% _' |1、土豆洗净去皮切丝，西红柿切小块，蒜稍微拍碎；
( D6 `0 h7 q9 x. c2、锅内热油，倒入西红柿炒成西红柿酱状，再加入土豆丝和蒜翻炒至断生，调入盐、生抽、糖翻炒片刻即可。* e6 P  `. w, L" @3 F
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石小提示：
% a8 j" @2 J  N2 e1、烹饪时我用西红柿代替了醋，酸酸的，口感非常好。: ^. {# x; `- ^: _$ Q( F
2、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。& u' b. x: g6 c9 B' C
3、土豆切开后放入水中可以避免氧化变黑，但不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。
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还是偏爱麻辣口味的   S0 `& P0 b  `( d3 n
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不过我也很想尝尝楼主推荐的口味.

一直喜欢的口味哦，酸辣的，酸甜的，都是很赞的。土豆丝就是好吃。

呵呵，这个菜啊不是吹，我老婆炒的可是特别的好啊。

这道菜口感一定很不错溜滑酸甜很开胃的吧 我要自己尝试一下看看了

不错 我这人什么口味的都吃: F. `5 @* ?! S. K7 V
比较吃重口味的 重甜的都吃 $ O9 U4 Q) a4 h% K' s3 B
这菜看起来很可口

这种的做法倒是比较的新颖，一直比较喜欢吃土豆丝的，下次自己做做。简单......

酸辣土豆丝我的最爱啊 看着就是垂涎三尺啊

怎么是红色的呢，土豆丝我最爱吃了，放点那种红干辣椒可以吧

我最爱土豆了，昨天晚上自己试着做了一下，果然很好吃