[热菜] 南瓜粉蒸排骨

po053po

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1楼大中小发表于 2009-11-8 16:23 只看该作者

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南瓜粉蒸排骨

南瓜粉蒸排骨

制作工艺：蒸

口味：香滑

材料：排骨、粉料和南瓜。

操　　作:

1、排骨先腌入味（盐、糖、料酒、甜面酱和蒜油）；

2、炒香粉原料（大米、黄豆、糯米、黑豆、茶叶和辣椒干）后磨碎；

3、把腌入味的排骨占上粉料后装盘置开水锅里大火蒸至八成熟时，转装在已掏空的南瓜盅里继续蒸，南瓜熟透即可出锅。

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2楼大中小发表于 2009-11-8 17:09 只看该作者

谢谢楼主 tebiexihuanchipaigu

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hl820328

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3楼大中小发表于 2009-11-8 17:22 只看该作者

有图吗，帮主，能看看图就好咯，南瓜吃的多，可没吨过排骨啊

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