[甜点] 教你制作土豆泥

准备时间：4分钟，烹饪时间：15分钟 ! ?% k, e4 N$ S

! ]! B& J9 w) w5 }0 |　　用料：土豆 1个，鲜肉 50g，盐 1/2茶匙（3g），鸡精 1茶匙（5g），胡椒粉 1/2茶匙（3g），油 适量 3 Z# f0 K  ^5 _# G

) g7 p$ I& R6 C- h, s1 F+ [4 m2 J　　做法：
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8 \. R8 w8 ~  r0 f  B, k　　1.土豆去皮切块，肉，切丁。 4 |2 B: {# n2 Z- `

1 @/ _$ E" l& b- A0 s  }　　2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。; f+ w7 p7 j. ?# ?

8 u: w  l( ?; j) \: G! m　　3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。& n7 S/ r% f- o9 N
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小贴士：要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。# N& v0 V7 e# J" p0 w

% y. Y# v: ?; D8 K. h% J9 D- v不过自己动手还是会有些麻烦，如果时间不充裕的话。可以买美极土豆泥，很方便，而且还有很多口味。