用料：
( g7 v; \4 N3 z3 Q, i* ^" c* G7 w　　1、猪排骨半斤。 6 W( e+ W7 d% i* _! [8 m9 N: o( h% `
　　2、草莓酱两大匙。 1 g! p; I* f* {  {* D; R! \& k
　　3、蕃茄酱两大匙。 ) q/ h1 N1 I6 \9 d9 a
　　4、白糖一咖啡匙。
. _7 ^3 k* L1 V; z　　5、盐、鸡精适量。
" V1 d7 x; M4 L& r) p- C. ?% ^做法：
+ T, _7 ]# V/ k# z6 q　　1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。 + I& B, d9 N) i+ s$ C* c" N  ?2 ~
　　2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。 7 G2 w% C$ w" C/ v5 n1 S$ a
　　3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。% t6 }& ~* e) q2 X! T0 Z# M+ |4 v
附件

楼主的菜是很诱人啊，不过会不会太甜了，草莓酱，番茄酱，砂糖。太甜会腻的。

刚才还是蜜汁鸡腿，现在又有了草莓酱排骨，都是些创新美食呀: Y) U/ B! R! ^! h
不过这组合让我倒是没啥胃口，不好意思了，这个和糖醋后的效果很像

大哥，你好像有一步是特别错的喔！: S8 o8 N/ H; r& S& t$ y
鸡精和排骨是不好混合的，因为相互会把味道去了，排骨没有了鲜味，鸡精精彩的地方也么有了！# h4 V: H6 s% |1 I% [
建议纯放盐和酱油。+ J* \! y  O9 g2 T/ ^; e
（鄙视那些用鸡精和味精的人，咋们做菜吃的是原味，不然的话，整罐味精倒入口更好啦）
+ D, k' e  g  m2 z' c! F0 m7 X+ O欢迎各位老大赐教！

楼上达人，我也觉得鸡精味道有点重，不适合香味浓的食材