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蜜汁鸡腿
材料:
. b4 M6 p7 ?/ J0 k4 N+ t+ J; S$ W鸡腿 2 只3 ]/ o0 A( ~. ^, K- b% F+ S) |
青葱 1 棵 (切丝)
3 L) C- @4 @5 q6 L辣椒 1条 (切丝)
0 s: q4 P! u- m* n% f
4 |8 @0 w- X2 ~& B调味料:
% ^% l- I- E1 M D4 r6 g' {生抽 4 汤匙4 F! g( e) T" G% k
白糖 5 汤匙
9 M# z" b! F' w, ^清水 400ml
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做法:
3 B! Q1 I/ ~7 ^$ z$ y1.先将白糖煮至溶化变成金黄色。
7 L) \- X' ?- r" B3 @2.加入生抽和清水煮滚,然后放入鸡腿。4 {6 ~9 C6 i: [) z
3.用慢火焖煮20分钟,直到鸡腿熟和汁。
# x8 N9 S6 ~& h9 H% P; C4.把鸡腿斩块上碟,放点葱丝和辣椒丝在面上。