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[小吃] 蜜汁猪肉干[7P]

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蜜汁猪肉干[7P]

好久没有吃到优の良品的猪肉干了,巨怀念的,想想都留口水了
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1 ?# K5 a7 o  S# A: {心动不如行动啦~~下课就跑去Tesco买了材料回家做我最喜欢的猪肉干
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8 v0 g: V$ d7 I. `4 G6 c材料:猪肉450g 生抽2sp 料酒2sp 鱼露2sp 白糖3sp 辣椒粉随量 枫糖浆&白芝麻少许  W$ s; i& S: Y  f

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0 d3 Y' q$ N8 w$ F3 i做法:将猪肉在绞肉机打碎,接着把腌料都放下去,用筷子搅拌直到肉末起胶就可以了。6 R4 q& }" V1 \; U- c9 C+ Q
把锡纸涂点香油再放肉末,上面加保鲜纸,用擀面棍擀成薄薄的肉片。6 N% ^) O8 c: H0 B& ]( |+ N
400F烤8分钟,扫枫糖浆、洒芝麻在上面烤3分钟,将肉铺反过来再扫枫糖浆、洒芝麻在上面烤3分钟: l6 h5 l# L0 h: P$ P  }6 E- A

! v7 V9 P, X* r; F; B蜜汁猪肉干就完成咯. U. h! n2 o! f& {) I1 u- l. k
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-12-12 16:52

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很好吃的样子呢,很吸引我的口水啊,改天我也要作来试试,谢谢楼主的分享

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比那些从超市里面买来的猪肉干真是好吃的太多了,成本又低,一定要好好学来

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楼主你好厉害啊,做的比超市里的还有卖相。我也要试试看。

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这个太吸引人了。。不做都不行啊。。这个要推荐

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