说是原汁原味，实际上就是一点水都不放，完全是牛肉和红酒焖制而成，独家秘笈哦~
/ x2 B: j$ N  C* b" O  n一边在厨房做饭，一边闻着锅里飘出的香气，真是馋得不行呢，快端出来看看
8 {" U! a8 P. N吧。
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( E) W( J% u7 Q  b% B. J2 D离近了看看( E3 l+ U1 I8 ?- x* G7 ?- R

; A: J, Q% o  v4 J" y8 C+ Q( Q! P用料也很少，做得也容易( l1 Q. t% a  f  n+ p" s) X
先看配料：葱、姜、香叶、小茴香、老抽、糖、盐和味精" s% l; m& b) p

+ b* |* O9 W$ N特别配料：红酒约100毫升
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4 R: m( d, v' E6 B1、先要把肉处理一下，牛肉切块，不要焯，在冷水中泡半小时左右，然后反复清洗把血水洗净，最后尽量控干水分。7 W/ O9 ~. Q' a0 k. u
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2、锅中油烧热，放入牛肉，稍翻炒后加入葱、姜、香叶、小茴香
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8 ^* s$ e7 v3 o: Q& S3、不断翻炒到肉变色后加红酒、老抽、糖，继续炒约5分钟
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4、这时将所有东东全部倒入高压锅中，加盐、味精，盖好锅焖30分钟就好了。
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) A' c: k. t2 t  `0 _* h! Q5 X    打开锅盖的一瞬间，红酒和牛肉的香气扑面而来，让你不得不先动筷子，再盛盘。哈哈
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- D/ V* G0 [3 Y/ v  d大块吃哈,真过瘾，哈哈
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有好多图片都挂了。
0 L  D/ U. O0 _看剩余的图片，加上文字说明，真的好想吃了。

图片相册不支持外连吧，下次还是换一个相册的好

换个图床吧 这个图片都看不到了光看字没感觉哦