都知道早餐的重要性，可生活节奏快的加快，早餐逐渐被“快餐化”，省略化...希望身边的朋友能工作顺利，更希望大家能身体健康！所以精心挑选了以下早餐做法供有时间，有兴趣，的生活有心人参考！+ N9 U8 V/ m% H& U
柑橘银耳薏米羹6 j6 k! y7 j! r
主料：银耳十五朵，柑橘两个，薏米50G # b: k# R3 B+ U6 G7 ^, [' D7 ^+ O
调料：冰糖50G 做法：1、银耳用开水泡开，去掉黄色根部，用手撕成小块 2、薏米提前浸泡一夜 3、柑橘皮切丝，柑橘瓣掰小块 4、锅内水烧开后，同时将上述主料及调料放入，大火烧开后转小火煲1-2小时即可
8 h' f% c1 x# p3 ?; G香橙薄饼
" ^& b- _" J8 T$ F& n6 }7 v  n" V3 \5 x
材料：香橙薄饼材料：面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺;8 {! r/ [7 {5 w- o( I  Z6 t
% f. d5 ], n9 N5 k# ?
做法：所有材料混合均匀；烧热平底锅，涂薄薄一层油，倒入适量的面糊，晃动锅子摊成一张薄饼；中小火，等到边上翘起表面凝固了，翻一面，双面黄色就可以了；淋上蜂蜜卷上橙子果肉，就可以吃了
; ~) d' X" c4 A  ~# y" ^秘制南瓜粥, l% o: }7 J4 s$ x8 u, m
6 _" S3 w6 f& _/ i
材料：小南瓜 糯米粉，冰糖，做法：1.南瓜洗净，去皮去瓤，切大块。2.用蒸锅，或用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中，在蒸盘下层加入适量水，上面盖上盖子，放入微波炉中高火加热10分钟左右。 3.蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可留点做南瓜饼 4.南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。 5.待水煮开的时，取一个小碗，将糯米粉用水调成糊状 6.南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防止糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了7.稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可% J) G# }( H' @$ k
虾仁蛋羹+ i3 r: k' v; F5 a- \
材料：* y# h  X. |3 n6 Z$ O2 s
鲜虾、香葱、鸡蛋,盐、温水、鸡粉、香油。
, M) P; f% F7 m7 V; `6 J6 m2 v做法：1.虾处理干净，只取虾仁2.鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味3.准备一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫清理干净5.在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油，这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗。6.把蛋液倒入到容器里,9分满即可~ 然后盖上盖子或者扣个盘子，也可以什么都不加就这样蒸。
" F: C1 }0 F9 Q* \( y蒸的时候一定要水开以后，水冒热气以后，再把蛋液放入蒸锅隔水蒸，先大火再转小火，大概1、2分钟后就可以转小火了，蒸锅的盖子一定要留缝，不要盖严实了，边蒸边跑气，这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝，口感也不会老。蒸制时间大概为10-15分钟，要蒸锅的水开后再记时间。（如果掌握不好可用牙签插一下，判断里面的蛋液是不是已经熟了），中间到7、8分熟时可加入虾仁进去一起蒸。蒸好后加入葱末、滴入香油就可以吃了。8 X* h" s' N& e! _- [$ C  C
根据自己的需要和喜好，还可以加入肉末、蒸鱼豉油、虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁、醋、酱油等~ 或者做成日式茶碗蒸蛋，放入虾仁、培根、香菇、菠菜、蟹柳等, _+ D9 p! Y' N
胡萝卜蛤蜊粥
( O8 l3 G' R7 M
8 w9 D3 Y5 W0 U" |* e9 v$ ?做法：1、原料：粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克；2、粥底煮开，加入，胡萝卜煮10分钟；3、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟；4、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧) [8 i, X  x* l" c$ H+ j! x
已婚男人的最高评价的早餐2 R3 t4 O$ S: b  Q
原料：吐司、薄饼、橙子、火腿 / N8 x8 u3 k1 u/ o0 u' I1 g" U
做法：两片吐司切1厘米见方的丁 ；橙子对半切，握住一半挤出汁来，淋在吐司上，装杯进微波炉高火2分钟 ；吐丝倒在薄饼上，再搭配些火腿就可以吃咯~! H/ K6 E: N9 a- P2 w( \1 n
厨艺早餐燕麦饼
" M3 R  w3 z; z
4 e4 n! q. D6 [2 n材料：1 y+ u4 }( E! ~! s4 r8 G
黄油..60克砂糖..50克蛋..面粉...100克泡打粉..1茶匙燕麦..75-100克均可牛奶..100ml 葡萄干...随意，花生碎....随意7 S9 \" w  A* F# x
# A% W- ^, F& @4 Z# \9 ~

5 t: T' K. ?) p& f做法： 1.黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。 2.打入一个鸡蛋入黄油糖中，并搅拌均匀。 3.将面粉过筛，再与燕麦片，泡打粉混合，一口气倒入步骤2种，搅拌成面糊，再在均匀的面糊中加入牛奶，葡萄干，花生碎，各种自己喜欢的坚果都可以放入，比如核桃仁，瓜子仁，杏仁，烘焙专用的巧克力豆...4.将面糊分成若干个小饼，放在铺好锡纸的烤盘上，烤箱预热5分钟，以180度烤10-15分钟就好了。+ L! `; @5 \) B1 ^. B

; p( q* {, }5 q* _9 s0 @# R5 ]. g, A( k2 K+ L# m

% V" `1 T7 W4 I9 V* J+ ?1 a7 R& V2 r1 `9 Z8 D
香浓牛奶水果饭
* a2 w: D9 h, Q% d# G# ~原料：大米200克  y; ~( e7 u+ a2 G
牛奶400ml 黄油20克
6 ~) ]  r5 @& |2 h+ T7 k" g4 l白砂糖30克1 O9 t& H0 O* d; ~4 G
香草精1/4茶匙（1ml）盐1/4茶匙（1克）苹果1/4个! e$ P8 X- S  Y% v
草莓8个
! a% J& G# E0 s, R7 p猕猴桃1个
4 Q$ x8 Y7 o8 k1 U' U
# z0 S" s4 `% q% |  K2 V8 d9 w5 t. x6 E  }
做法： 1）将大米洗净，倒入适量清水用大火煮沸，改中火继续煮5分钟后，将水倒掉，把大米沥干倒回锅中。 2）淋入香草精，一次性倒入牛奶，用小火煮10分钟左右，在煮的过程中，隔2分钟就用勺子搅拌一下，以防米饭糊底。当牛奶被吸干后，关火，倒入糖，盐和黄油，趁热搅拌均匀。 3）将牛奶饭自然冷却。在冷却过程中，将猕猴桃去皮切成小丁。草莓去叶洗净后切成小丁。苹果去皮切成小丁。 4）待牛奶饭冷却后，将水果丁混入搅拌均匀即可7 o1 s0 M# w) E: G
2 E  \2 f3 C% {7 z  P
珍珠丸子2 U, ^# ^  x6 U9 b' W1 ]) W2 F
材料:三分肥七分瘦猪肉,糯米,水发黑木耳,水发香菇 ，生抽,十三香粉,姜末,盐,料酒,白砂糖 (最好不要用老抽或酱油,否则蒸出来的色泽是黑的) ' ]; |2 N1 ^3 @7 J' s# ^) [. |

5 ^7 y$ _4 K( H- X) ]制作方法: 1.糯米用冷水浸泡隔夜,香菇,木耳提前半天泡发,猪肉切成小块略剁碎,香菇,木耳切成小碎块.一同搅成肉糜.取出后放入生抽,十三香粉,姜末,盐,料酒,白砂糖调味.2.用筷子顺时针方向搅拌肉糜直至起胶(起胶性后,肉丸就会紧致,弹牙) 3.肉糜搓成圆球形.放在浸泡好的糯米上.粘上糯米.4.粘糯米时,可借助餐叉,把粘好的丸子移到蒸盘上.5.粘好的成品6.锅内烧开水,放上蒸架,上架蒸10分钟即可 (蒸好的丸子要乘热吃,不然糯米发硬了口感不好.吃的时侯可以用一些生抽做蘸料)  `8 g1 B7 s. M  }- S
* h# G% [) h) K8 T; e; ]
" e, \, {4 x$ K* N) ~% j

3 M! ^6 T" k6 A$ Z8 J) A7 O2 G8 x/ U% c' Z9 F. A' M
红豆牛奶西米露7 Y9 q& x7 [8 x& i9 a' J( S1 [
原料：红豆沙(可以是街上买的，最好是自己做的）、西米、牛奶、冰糖
! x0 c9 ?9 f$ W( n# Q  x做法：1.把西米洗好，用热水泡30分钟。待用。2.在锅里放上水，烧开，放入适量冰糖（根据个人口味）。3.等冰糖都化开后放入泡好的西米，慢慢按一个方向搅动。4.当西米煮到半透明，只有中间的小白点的时候，倒入牛奶，放入适量的红豆沙。在烧开之后就可以闭火了！2 Y" K# I  t$ T) X8 f" Z$ H) ?$ Y, S

3 [8 j) h- c# Y" A/ _2 X
: i  u$ [) I3 f$ j碧玉蔬菜饭卷
+ I9 X$ }, {( ^$ J$ e原料：圆白菜叶 2张" @6 P, `+ N1 {' J) n' s, ?
米饭0 l- {7 S! S! }
半碗  a& _4 C- `* ~1 ]( }; g8 R
青红柿椒
* y- ^/ E4 u0 V$ j7 T2 t3 n5 l各10克- `/ _6 U( D8 U+ u9 j2 Q. P
香菜 10克
+ y0 ]# D. c# }' S/ @) t: ~8 V  E' r调味料：盐糖. d/ K) N6 |0 r0 z: b" u5 t. U
米醋
7 t+ J/ h/ @$ B- R# Q# @8 b! @5 o蘑菇精( y7 @; ^3 M6 q0 }6 \
做法：1.白菜放入开水锅中，焯水2分钟捞出，放入碗中加少许糖，米醋浸泡20分钟 2.锅烧热加少许油，下入切碎的青红柿椒炒香，加米饭，切末的香菜调入盐，蘑菇精翻炒均匀3.炒好的饭放在圆白菜叶上卷成卷，切段装盘* j$ M& @6 H/ R8 P0 x% A
红薯山药糕
# A8 {, C$ ^# c" Y1 a主料：山药一根，红薯一个，白糖，水淀粉,或蜂蜜
1 v% m/ G; K! u& S' v7 L" p6 x
& s4 E' p4 ^, [: ]! |, R: j9 J3 [
7 ^/ z, ?: D4 U+ U; ]$ t做法： 1.红薯洗净，表面用到切2刀十字形的刀痕，山药洗净，刨皮, 入蒸锅蒸熟 2).红薯捣成泥，山药切成约一厘米厚的大片 3).取一个自己喜欢的模具（我用的是做饼干的花型模具），泡在水里（为了方便脱膜 4).把模具放在山药片上使劲压下去，再把旁边其余部分去掉，用调羹把红薯泥填在里面，最后锅内烧少许热水，放入白糖化开，放入水淀粉收汁，淋在糕上即可！（也可不用白糖汁，直接淋蜂蜜也可）  z$ x5 E5 w9 `7 @' P# i+ Y
备注： 1).山药和红薯用蒸的方法比较干爽，容易做造型 2). 模具用水打湿，调羹到最后上面铺平的时候也用水打湿比较好操作7 S5 {! V% f- A3 D. d
! B  P  p6 k( @# r. D: H
红枣杂粮粥（很适合女生们的早餐粥哦·····）& C8 z1 j6 p* [9 B: R" b
原料：薏米) f% g2 g- ]$ D; y
麦仁
+ D+ \) D% P! [+ L9 I6 }5 D% f6 {糯米
( P. U9 C; t2 ]4 ^3 ?各60克9 `; Y: k) }2 [, l: i
红豆5 W$ }% }/ Y4 x$ o7 j# h8 ]
绿豆/ v8 O# {, h* G% ^6 r, }0 G
各50克' a) Y( T( }$ O# c2 G
红枣 5个
6 w2 Q* H) X) M  U: x& X桂圆干 8个
+ ^" W6 _% ^% w" ~6 s莲子 12个/ }4 n0 C, f* y
蜂蜜* O. }+ L# Y. h( M
适量6 O6 E0 U, J+ c
# |( M9 [8 }  U: j7 u

/ [5 J3 K3 O2 C7 v/ M/ e做法：薏米，红豆，绿豆，糯米，麦仁洗净，用水浸泡4小时+ m) [/ e2 Q+ j1 N
桂圆干剥去外皮，莲子去掉苦芯，红枣洗净，锅中加水适量，加入原料大火烧开后  D1 @, y0 t2 l+ f, ]$ Y% u
换小火煮40分钟要注意哦：薏米，红豆，绿豆，糯米，麦仁在煮以前要用水浸泡4小时，这样会容易煮的，莲子中间的苦芯要去掉，如用电压力锅煮会更快！
, O5 M& f9 j7 T4 q* V6 y/ V
0 B) t- y$ R# J% W2 e1 l  j花椰菜豆浆芝士汤9 {8 J; ~* a0 P" h$ U
原料：花椰菜一棵、豆浆一碗、车打芝士50g、黄油10g、番茄沙司2勺、盐胡椒适量；5 g9 A/ B8 e6 O, T8 `! H8 B( M! z
- [# l5 g4 q) q! \
3 @- K7 s: j/ C0 ]! S0 F
做法：豆子提前泡一夜，加上四倍的水放入食品料理机，高速的打4分钟；倒出一大杯放微波炉高火5分钟，直接喝；另外较浓稠的一半，用来做汤；加入洗好的花椰菜，打成细腻的蔬菜豆浆汁备用；热锅融化黄油，倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动，沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐，继续搅拌5分钟；淋上番茄沙司，一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了
( N+ S& o6 e4 _7 P% c咸火腿脆皮匹萨! s  q7 v  z% w9 g' {. z
原料：面粉200克 45度温水100克2 M$ T0 Y, K7 D6 }
酵母1/2茶匙（3克）盐1/2茶匙（3克）橄榄油2茶匙（10ml）6 @7 T! O* L+ b0 `# v
调料：意大利肉酱料4汤匙（60ml）马苏里拉奶酪100克
" j$ z# w& C0 R- d6 R( z咸火腿6片7 K1 l0 ^9 S$ M+ B; r7 d- P# C/ F
小青红椒各3根
$ T$ T+ ~! H7 R, o+ {4 s/ c做法:1)将酵母倒入温水中搅拌均匀，5分钟后，将酵母水倒入面粉中揉合成团。加入盐和橄榄油，继续揉成光滑的面团 2）盖上一层保鲜膜，饧发1小时，至面团蓬发。将发好的面团中的空气揉出去，再盖上保鲜膜，二次饧发半小时。拿出后，揉出面团中的空气 3）将案板上撒些干面粉。将面团用手压扁，擀成2毫米的薄片。放入烤盘中，刷一层意大利肉酱料。 4）将1/3马苏里拉奶酪均匀的撒在面饼上，再铺上咸火腿片，再撒上剩余的2/3马苏里拉奶酪，最后把切好的青红椒丁撒上。 5）烤箱预热后，用200摄氏度的温度，烘烤15分钟即可
; i' ^( K+ d! [+ Y. ]0 h6 n; m% u
4 N6 u5 {' w  f' T; ^/ Z意大利面蛋饼# {' S0 Q" k0 M( ]& e4 N) K
原料：意大利面 100克
% |! n% ?" F' H" y4 f- H/ P鸡蛋 2个
* P& Z4 f" V% B2 c8 b洋葱 1/4个
1 B; m' j8 u5 n奶酪粉$ }2 h" A0 `9 D+ k, x: h* ]- E/ p
一大勺，盐
+ s! v  Y/ d# j' W1 q' @番茄酱- m. y: ]' G+ X) |: N
橄榄油
# w9 c. g( m; I& Y" {3 k4 U$ e  f: S1 M6 J: J8 S+ p
做法：1 开水锅中放一小勺盐，加意面煮熟捞出来沥干水，切成段 2 洋葱切小丁，鸡蛋打入碗中，加洋葱丁，奶酪粉，盐，意面拌匀 3 平底锅加橄榄油烧热，倒入面蛋糊，两面煎黄，吃的时候挤上番茄酱 ，注意哦：煮面的时候加点盐意面容易煮一些，大概8分钟煮好，煎的时候一面凝固了在翻动，不然会散的
. ?0 t. j! {# C& b5 X 鸡肉土豆火腿沙拉三明治
. H) ~  y$ w. N材料：面包片，鸡蛋，火腿，胡萝卜，黄瓜，土豆，鸡脯肉，生菜，牛肉片
' M  c( f5 ]1 ]* j: A4 A调料：沙拉酱，盐，胡椒粉。
" H" i  A! Q  z# ?4 j0 B做法：
& o" u3 Q0 A+ r: T8 N8 [, L1.土豆，胡萝卜洗净去皮，切成大块蒸熟后取出切小丁2.鸡脯肉洗净后放入锅中, 白水煮熟，然后捞出沥去水分切丁3.鸡蛋煮熟后切丁，可以只用蛋白部分4.火腿，黄瓜切丁备用5.将所有切丁的材料混合，加入沙拉酱，盐，胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉6.面包片切去四边，按照自己喜欢的顺序分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶，面包片和食材中间可涂抹沙拉酱，增加口味的同时，也使食物与食物之间更加粘合，使你的三明治更加有形7.吃的时候放进微波炉加热20-30秒即可4 A  q( }4 u: Z2 J: `( b

1 L4 n; F2 r, e: |, S. A3 P2 U
# w; D) _( \$ P1 u5 a " a' z& @% D. x6 b8 [7 S
. y/ b- ]* g  z8 }) O4 x! `4 v; i

7 U, z9 c+ W4 c) v% D 3 I7 I9 ~# L% ?: Y7 l

3 X8 ^  S6 c) @0 W; z$ F2 P
3 ~& O3 }( z5 g9 h7 E8 g6 [
3 f! T5 x0 f: c. u / K( H" T/ Q! h$ K+ t: j

; ^8 a3 U: s; b0 x
- W! c' u% S1 X9 M, S* n9 X+ P$ k; M% _/ N1 D. w
3 ~' k. b' \. ?# a5 ^

  x) _9 c- \3 S# T3 _/ [. @
3 H2 ~) L4 U0 P% [* P/ h# v未完待续。。。
! v1 G/ c* Y- ~% v; H4 H4 e3 K& I
3 Y" r0 T# P( _& L% |; Y$ b: c" R8 f; S( ]7 F

谢谢各位观众浏览,先自己回去下，小弟收集资料难啊

老兄，图挂了没图学习起来不方便，还有备用图吗。谢谢

好多啊,叫老婆试做一下,可怎么没图啊,楼主再检查一下谢谢

晕不是吧我自己是可以看到图的哦。晕倒了。怎么你们看不到呢。请求原因

很有意思 但坐起来很难  仅仅欣赏 谢谢.

有心去做其实不难的，想吃到好早餐得早起哦哈哈

呵呵，文字介绍非常详细，可惜看不到图，摘抄了几个，不睡懒觉的时候再试试！

太棒了，老婆不爱吃早餐可以换花样了，剩下的呢，谢谢楼主了

只能看字了，图片一个也打不开，楼主检查一下