芥菜薯仔肉排[1P]
# `+ k/ ^9 |& t8 G. `2 D制作工艺：炒
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口味：咸
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材料：大芥菜约400克，薯仔1个，肉排约200克，蒜蓉适量，水（或上汤）1杯。 调味料：糖1/2茶匙，生抽1茶。
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操　　作: : k4 Z2 L' q. _

6 l( n* I9 H+ Q4 A; D% |1、大芥菜洗净，切件，氽水捞起；肉排洗净，斩件，氽水。7 P. ~8 C# c- V: w  S
　
( {6 K% r0 I- M9 p3 d2、薯仔去皮，用盐水略浸片刻，沥干水后切件，用热油炸大约1分钟，捞起留用。3、热锅中烧热1汤匙油，爆香蒜蓉，将其他材料连上汤放入，加盖炆大约20分钟至熟，加调味料，即可上碟。6 `% N8 b  G- B2 Q4 T

這就是芥菜抄馬鈴薯+肉嘛~
2 X8 {/ U+ c  Z0 L# M其實馬鈴薯還是和雞翼一起做比較好吃

这个菜很好做呀，谢谢楼主大力无私的分享。