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荷香蒸田鸡

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荷香蒸田鸡

材料:田鸡1斤,圆肉,淮山,党参,姜片适量(杞子没有了,红枣比较燥热,所以没用,改圆肉了),荷叶一片
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做法:田鸡斩小块,用盐,酒,生粉,胡椒粉略腌一下,荷叶用水泡开洗净,剪成合适大小放入蒸笼里,把所有的配料和田鸡拌匀后放在荷叶上,烧开水后大火蒸10钟左右,撒上葱花再盖一下就可以啦!
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  材料
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全部材料拌好放入蒸笼/ M$ h6 w: O  p: L0 E  n' k6 g
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 蒸10分钟
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 荷香蒸田鸡, p, M, ~& E% d, Y# ?
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本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +50 精彩图文解说!GOOD! 2006-10-27 17:33

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看样子就好吃。这样做田鸡肉肯定比较鲜和润

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