家庭菜谱火腩焖莲藕

斤克

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1楼大中小发表于 2006-10-29 09:39 只看该作者

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材料：莲藕，肥的烧肉 1 b5 ?' g; h F
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　　配料：葱丝

　　调味料：盐，糖，酱油，柱候酱 ) v1 i' Z+ a/ w. V- H2 T

1、莲藕切小块，肥烧肉切薄

2、下油锅，炒香肥烧肉，慢火炸一下 8 f- d6 N1 z8 ~/ N; `% R7 r ^( b8 Y

3、炸得出很多油的时候，倒入莲藕，翻炒数下，

4、把调味料加入，炒均匀，加入适量的水，大火烧开，慢火焖

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5、焖约15分钟左右，大火收汁，加入葱丝，即可。6 q; c; G. N& R0 {# q) ]/ z

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