菜系及功效：精品主食 肾调养食谱 滋阴食谱
3 J3 t& d4 e' n口味：原本味      工艺：包裹蒸: \" c* ~6 s: C- t( D/ n7 b8 w; B
狗不理包子的制作材料：
( `1 O+ C" r$ V0 z& m主料：小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)500克
' D0 P0 C" K6 F调料：大葱15克,味精3克,料酒6克,酱油25克,碱1克,香油25克,盐3克,酵母15克
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狗不理包子的特色：$ K' b# _2 V0 Y2 \; O# ?7 P
此包肉质鲜嫩，香味浓郁。, y& t) l* ?  m2 L3 R  _/ M4 [7 o
教您狗不理包子怎么做，如何做狗不理包子才好吃
% O% e. o4 J# g+ N' h1.将葱去皮洗净切成末备用；猪肉洗净，剁成肉末，备用。
' z( I& q5 x6 s2.将猪肉放入盆内，加入酱油、精盐、料酒、葱末、味精、香油拌和，再将肉骨头汤徐徐倒入，边倒边顺同一方向搅动，搅成具有黏性的馅料。5 j1 b5 Q# G" B  [* c9 D6 @: _5 e9 M
3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成16个以上的褶，即成包子生坯。9 n4 K! O( D4 N6 ~
4.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。
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3 K1 e- S6 ?( K- V/ ^& I$ S狗不理包子的制作要诀：  l3 g" @/ u$ w. D' z
麻油即为香油。

像贾三包子，这个图片一看就不像自家做的呀。

感谢朋友介绍的方法，有机会一定试试自己做。

前几天在商场买了速冻狗不理，味道好象不怎么样，有时间自己做看看！谢谢！

这也叫狗不理包子吗，怎么看和我们平时做的没什么区别，没看出特色在哪里来

正宗的狗不理包子 薄皮大陷咬一口者流油啊

没吃过正宗的狗不理包子，照这种方法做的不知味道怎样。

没吃过正宗的狗不理包子，麻花吃过，感觉一般。

呵呵 狗不理包子 现在的包子都冠以狗不理的名号 有自己的特色就好

闻名已久，自己做就省了，还是等有机会亲自去天津吃吧