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[热菜] 糖醋排骨之虎虎生威

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糖醋排骨之虎虎生威

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% [: V" O/ S* s( [3 Z糖醋排骨是我点菜必点之一,喜欢它的酸酸甜甜,如同生活一般,
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* R# |1 `* ^, X; ^* F- F' |. S曾经尝试着做了一次,很失败,味道很怪异,特向转身偷师,晚上尝试了下,4 d; i3 N$ Y) Y" q8 `
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原来掌握了敲门,确如此的简单,味道也是我熟悉的味道,开心下
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原料: 炸好的排骨6 T! v5 K0 n( ^/ f5 x0 E1 u
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配料: 陈醋,白糖,老抽,淀粉 ,芝麻,葱2 U# u- R- F; G% w  u; F

8 {- `$ }) D' K& z/ n9 t做法:
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, @$ k" C3 {0 ]  c: b3 @: P! B. ~1  放入2大勺(家里的汤匙 ) 的淀粉放碗里 , 加清水搅拌均匀
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' _7 Y2 `, F0 W2 z* L/ D7 w; g2 {# s' M2 将淀粉溶液倒入锅中 ,加入2大勺白糖,4大勺的醋 ,用小火烧,筷子不停的搅拌,直到汤汁烧的很均匀 ,加三分之一勺的老抽调色,洒入一些黑芝麻# c5 h, Q3 A$ A6 U1 {" o& W% W

7 v) \1 H! ^, I( |6 Z- g$ g3 倒入排骨,改用中火慢慢烧,用铲子不断翻下排骨,直到排骨颜色 都烧均匀了,夹个大的排骨看看里面熟了就可以出锅了. r' `2 G4 B. t5 [
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原来就这么简单,以后可以自己做着吃咯
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! @: n: W8 s1 l黑芝麻可加可不加咯,淀粉溶液一定要搅拌均匀哦,要不然绝对会一块一块的,水稍微多点哦* C0 d7 B# L7 a1 D" e4 f
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排骨烧进去了才入味
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9 ?0 b9 K# P" Y( Z不过街上炸的排骨真的好难吃哎 1 R* s: P6 D! S8 u# _! O; p2 G2 O

) P$ k- h( @3 x3 b% y7 B哪天自己炸吧
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( p# [5 X% k6 v4 ?+ ?$ Y9 H/ h7 ~怎么样,还可以吧

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我也喜欢吃糖醋排骨,但是我更加喜欢吃糖醋鱼,也是喜欢她的酸甜味道,又香又甜,特别是上了一天课回到家里,妈妈做好的,吃得特别香

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从小就喜欢糖醋排骨,一定要好好学习,每天吃

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不错,LZ的厨艺真好,下次做排骨要和你好好学习一下

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我喜欢的糖醋排骨阿,看起来就味道超级好的,都快流口水了,支持楼主。

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糖醋排骨怎么用的是加了豆粉的,我们这没这种吃法~~~~

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糖醋排骨好吃好味道啊 真的是好东西啊 而且看起来也很美

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太强了啊!看着就好吃希望有机会自己做着吃一回

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糖醋排骨还要加芝麻么,我真的是孤陋寡闻了,看着这么色香味俱全的美食,口水不禁流下!

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看起来都要流口水了!有机会再家尝试做做,相信一定很好吃!

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