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[其它] 火龙银耳雪梨羹[7P]

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火龙银耳雪梨羹[7P]


( L2 Z( j0 A( _' S# \) m/ k- p  烹制材料(两人份)* |: i, ?- X" X7 K* R8 {8 b' S
  材料:火龙果(1只)、青豆(适量)、枸杞(少许)、红枣(2颗)、雪梨(半只)、银耳(2小朵)
% b( f1 Y1 _7 v% H$ U  调料:冰糖1 A0 ^4 K2 u* K. O# f" j, r
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    1 银耳凉水泡开、清洗干净,撕成小朵待用。' q5 I7 q" v9 }
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    2 雪梨切成块状;枸杞、红枣以及青豆用开水泡开待用。6 g3 o  L/ [; z* q$ `, w- q+ I
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    3 火龙果在顶端1/3处切开,用小勺将果肉挖出,留果壳待用。
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    4 下小半锅水,放入冰糖把水烧开后,放入雪梨、银耳、红枣、青豆。. g  ~' i3 l; @8 ^# y0 ]& G: L, t
: G- X, Z+ A, E1 \2 }/ b
    5 大火烧开糖水后,放入火龙果肉,用小火熬煮半个小时,最后放入枸杞煮5分钟。3 _4 h& f# \, j2 C) ^+ y

! d& H* x% Y, d1 O* ]% t    6 把煮好的糖水放入火龙果壳中,即可食用。  G. N2 _/ h4 Z5 v. M( h$ C
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    私人醒; ?* P/ d4 k' g4 j4 ~
  1.银耳不要用热水泡,否则影响口感。9 q3 f5 H* T* H, q$ u1 [  p
  2.选用偏黄一些的银耳口感较好。5 M+ v3 Q9 d0 J! @4 `  j
  3.枸杞不能下得太早,否则煮出来的糖水会有酸味。
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2010-3-10 18:48

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感觉这是一道女士菜,不知道我说的对不对,又没有美容作用?呵呵,周末给女朋友作,征服她的胃。

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老婆必然喜欢

我决定把楼主的做饭抄到一张便签上 贴在炒锅正上方 而后依葫芦画瓢做给老婆吃 要是好吃再回来写回复

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这个东西好啊  女人吃了估计能好好美容一下了 支持下 回来给我对象看看

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火龙果很好看,不过没吃扩啊,不知道什么味道

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很好看,糖水会有酸味。口感较好。支持,推广。

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润肺知客 一定很好 对可素的一定很好 值得一试

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今天才算知道原来银耳不要用热水泡,否则影响口感,谢谢楼主

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我也是每天看贴无数,基本上不回贴.
6 E/ a$ ], a; I5 d) V5 g( Q4 a' t后来发现这样很傻,很多比我注册晚的人积分都比我多,1 a* W$ }  ^) D$ H
$ O. e, S$ F8 z6 ], v1 f2 D* I
于是我就把这段文字保存在记事本里,每看一贴就复制粘贴一次.顺便帮LZ把贴子顶上去”
1 r( k- B6 K( j( V# k4 ]我现在觉悟了,为什么不回帖赚点积分呢
' L1 {! R0 G6 W$ V1 k, Y所以我把这段话放在记事本里 看帖子的时候就粘倒回复里7 j" A5 d( x# G5 N5 O! u9 |) l
赚积分的同事也帮楼主顶贴 算是一举两得吧”

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很有创意,颇有些小资情调的感觉,就是需要时间来熬

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