话说，自从看了：翻滚吧!蛋炒饭后，就发现原来要做好蛋炒饭也是一门学问，需要技巧。于是我就努力幻想自己就是剧里的汪东城，这样做出来的蛋炒饭也就超级好吃了。下面我就来为大家露一小手吧。  J5 H9 w: a6 ^4 j- W5 i& }
配料; N& _% I2 }' A
胡萝卜 洋葱  火腿肠  小尖椒
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) c9 ^. D8 X! Q: m6 V7 p5 y用了三只土鸡蛋
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吃剩的冷饭（废物利用）一般我不吃隔夜饭，除非蛋炒饭
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上锅点火
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( s9 k! I* _3 B; m将配料放入锅中7 f* ]& H! `- n
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颜色很好看
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, M9 M4 t0 a$ O. y加少许料酒,放点盐,鸡精,不用加水
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收水起锅装盘待用' `7 e7 B/ e& i; w

8 w. ^- b$ g% k, e6 g4 n  `, W' j将饭弄松软/ k7 {/ W9 p4 S0 r6 \# |

- J" K2 X/ K" T2 i/ [, x放入锅中翻炒& @  W7 n  y1 m( k1 H8 `

, }+ z6 P: r) Q+ B! _2 X把鸡蛋放进锅0 |. y. F: T# u) F" o  }
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继续中
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翻滚吧!蛋炒饭
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- A/ ]# S- `. i" g把先前的配料也倒入锅中
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9 R5 S& R- r$ o2 t翻滚吧!蛋炒饭
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" y! ~! h, n/ d装盘,翻滚吧!蛋炒饭!!!看着还挺满意的
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沙发,支持一下,蛋炒饭超级好吃,更喜欢扬州的炒饭,地道,

其实这么多蔬菜，完全可以炒菜，没必要做蛋炒饭

炒菜时有炒菜的味道，但是蛋炒饭味道是不同的，但是我觉得应该饭和菜一起炒，这样味道会混合下

一定要用土鸡蛋吗？鸡蛋放的不少肯定很营养。

这个炒饭色香味俱全% K' }3 N: W* p9 w# n
看上去很诱人、
# W. K$ ?" I% ]6 b我打算照这个办法自己做一次
' u+ r$ t' a) p8 T" b/ e谢谢楼主

炒完之后看起来很好吃的样子，但是炒时先炒饭在加蛋看起来有点

不知道味道怎么样？马上来做做试试 呵呵  这样的炒饭估计在有点小酒喝喝最美了

感觉放的菜太多了！不喜欢吃那么多菜的！放点鸡蛋就可以了，然后在炒个菜，一起吃，感觉更好！

我也觉得，菜应该一起下去，比如洋葱什么的