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[小吃] 茶香绿豆糕

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茶香绿豆糕

4月刊的贝太厨房介绍了好几款茶点,一直心动想做,称昨天晚上空,就小试一款。方子我稍微改动了一下。照片用手机拍的,比较模糊,凑合着看吧,呵呵。
0 H0 n; W1 T. @9 S) e& N
( w3 [/ B, }; Q# \9 {6 t2 I4 h材料:
. ~) s3 m. u% o; I绿豆粉:250克
: }+ _$ i+ q3 {, Z! D白砂糖:80克
# ?% @* b( a5 H% R6 D/ y6 N2 O香油:6ml
! n% S* h" v* t' {# l1 _立顿红茶:1包
5 K5 o; G* l/ f" Z; j( I热水:80ml
% b. K5 c  |7 `1 E1 `; m) X% A0 [) ]5 h% ]+ `! d/ t6 ^
做法:# v- @3 D4 X1 E( c' S" g
1、水烧开后,将绿豆粉放入蒸碗蒸30分钟;
: u! Z( P2 I5 h0 ^2、蒸好的绿豆粉用勺捣松过筛;
" ^; L# D- q& e" L; H: G6 M3、红茶用水泡开,加砂糖融化;
# C( ?' L7 o; P1 D4 T4、将3冲入筛过的绿豆粉中,再加入香油,搅拌均匀;: A$ Z4 Y9 L$ ^. K. ?; M
5、入模,压实,脱模即可。

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这是绿豆糕,很奇怪,为什么不是绿色的,可能是创新把。

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有机会也尝试下自己做做,这东西多吃了对人有好处的

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这个是哪里的小吃啊?超市里有的卖吗?夏天吃绿豆好!

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