肉皮冻
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& ^6 z( N7 W9 L) q$ {% d材料：猪皮、 花椒、八角、姜片、蒜茸、麻油
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调味料：盐、糖、鸡精3 B9 O8 Q1 v# v( j4 a* R

1 T7 Y: E+ ^! C0 z7 J做法：
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: ?& p4 ~" D7 O* N: \9 m1。猪皮切成小块，用开水灼熟。
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2 。起锅，先爆香花椒、八角、姜片，然后弃掉花椒。8 F6 L- u7 N3 k3 O
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3。再加入已灼熟的猪皮炒香，加入适量的水煮到猪皮全部软化。
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6 ~. r  h' l: D$ e" n6 L5 i. D4。加入调味料，倒入一个容器，待凉后放入冰箱，结成肉皮冻后可取出。
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5。切成块状或条状，再加入你喜欢的调味料即可。（我加了蒜茸、麻油、糖、鸡精、酱油搅拌即可食用）0 s/ ^$ b# L' H' L
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很好吃的样子，我也吃过可不会，现在可以试试了。。。

猪皮做的~好吃吗~看上去不是很好吃的样子~楼主肉皮冻是一个怎么样的味道

这个看上去味道是十分的好吃啊,不知道真的是吗?