吉野家鸡肉饭. t6 D% C( v+ P# ^. o

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. Y$ {: B$ L: x原料 ：大鸡腿三个,西兰花、菜花、胡萝卜各一个
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　　 辅料 ：生抽、料酒、糖、盐、蚝油（这个是绝对要有滴～～～吉野家的汤汁为啥那么好吃呢！？呵呵- D2 h! p$ s4 X" `
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% n* @; E: a% B  V# @　　中间是 VODKA ！哈哈，我在腌制的时候往里面放了一些，吃起来会更“醉人”哟～～！哈哈，对于酒力不行者不推荐，否则吃完就倒了
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4 Z5 j3 R8 J3 v4 b& t* H! W6 m  e6 l5 s　　 制作过程：
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　1、把鸡腿肉用成抽、料酒腌半个小时以上（可以多放些，这样可以把腥味去掉，而且上色。）8 K# @$ r: U0 o; z
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2、把西兰花、菜花分成小朵，胡萝卜去皮切成小片，用开水焯熟（开水里加些盐和一点油），然后用冷水过一下。备用。* D1 V) \1 Y; N$ G

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7 C# \7 ]) |; X8 ^$ l6 e3、这时，可以蒸上米饭～（优质的大米或香米最棒了～！）
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4、平锅里放油，油热后加入腌好的鸡腿肉，先将鸡皮面朝下煎（注意：小火或中火多煎一会儿，VIVI第一次做时用大火煎的，鸡皮容易糊而且时间短就不脆了～吉野家的很脆才好吃），等鸡皮煎出漂亮的颜色后，翻面，继续煎（中火就OK）。
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1 x/ r" s! y* ]- [6 k# T先煎一面～～～嘻嘻
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" N( G' z1 q1 R呜呜，鸡皮下锅时还是火大了……呜呜，大家做时一定要注意啊……呜呜VIVI太笨了& h% u  r. u' l$ P% S) k

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5、加入一些水（不要没过鸡腿），加入一点酱 油（太多会颜色很深，关键是腌的时候加足就行了），加糖（这个一定要多放！味道才会出来），加些料酒（也可以加些白酒，不过有人不喜欢那种味道）。然后用中火熬个十分钟！' U: k# ]$ M2 q2 [, ~/ F1 D0 ^

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加水和酱油还有糖，注意别太多～* m6 r& A9 t9 T. H; p
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& Y- u3 {9 h, Z- g. Z: L6、熬十分钟后，将鸡腿拿出来，放在案板上，用刀将其切成一个个小条（就像吉野家那样），再将切好的鸡肉放回锅内，大火开一下，为了让鸡肉入味～！ ) g1 L3 s$ x. V7 Q  w2 F
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1 D5 ]& f; A4 V' P7、最后在做好的鸡肉、西兰花、菜花、胡萝卜放在已经装好米饭的碗里（造型自己决定～）
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! `! U9 M- @1 @8、最后最后，最关键的一步！！！将锅内剩下的汤汁别浪费，调一点水淀粉，放入蚝油！！！HOHO！！！将其煮开后琳在鸡肉饭上！！！这样就100%和吉野家一模一样啦～～～
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2 U7 D* f4 I$ K6 H1 s大功告成啦～～！！！哈，各位有没有馋了呢！？快去做吧！
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点   支持我。谢谢!$ O. {' M- v& H/ W+ T/ ~

8 j8 W" x4 I8 C. o" h您的支持就是我的动力。( c# Z  u/ M0 K8 ^! ]% @
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回贴也是一种美德!

:P 支持你.这样就不用总去吉野家解馋了

工序还是很多的噢！我还是去吉也家解馋吧！* n7 P' m6 |+ N6 D) U; _* R
通常都是22.9的双拼套餐。双拼+橙汁+味增汤。

吉野家的鸡肉饭，我还是比较喜欢的，总感觉给的鸡肉少, S2 K5 x5 Y  ]) I9 E
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现在学会自己做了，我好兴奋呀8 M7 E: U8 D4 h9 z+ ~% g/ o1 L
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支持支持再支持- @& r8 V% b( \2 u
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学会自己做，不让小日本挣钱哈

好东西啊，真的很不错，厉害，支持楼主

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' Y! a( g3 p/ }3 ]) d偶现在成红心战士了，进十贴有七贴必给红心，不过楼主选得那个鸡腿，寒！让偶想起整鸡的模样，一定是像人类里的超级大肥仔那样，真的好肥啊……

浏览网页，觉得还是应该在再顶一回，吉野家，当年的最爱呀，现在还流口水，小日本，太扣了，那么贵，肉那么少，杀呀

这个真好吃看了流口水了

主要就是鸡肉和汤汁了，回去练练。2 }5 C& M2 a* S+ l* h
个人感觉，搭配的蔬菜还是熟的好点，生的吃起来有点土腥味。