上海麦片虾

虾子做法多种多样,无论煎炸烹煮都很好吃, 不过我这样做是简单中透着特别,
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" y$ S: _* W# h! J做法很家常,就是将炸好的虾子和脆脆干玉片混和,
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# e# j3 _+ W( }! t炸制后的虾子外酥脆里嫩,配合玉米片香香脆脆, 2 ^0 i! M& [# l( h, w" P  j$ f
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红通通,金灿灿更能诱人食欲. O$ ~9 J' B" s' B, M  s% ^+ {4 j

% V6 Y+ l+ T. l8 v从营养上说谷类; 含有大量人体所需的蛋白质,碳水化和物, 维生素B1, B2, 钙,铁,镁,磷
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谷类的脂肪含量不多, 除中性脂肪外,还有少量的植物固醇和卵磷脂更有利于人体吸收.& }" P  j  A$ w
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水产品虾类其蛋白质高于畜肉易于人体消化,其脂肪含量多为不饱和脂肪酸易于人体消化.' x) m" k! c& _! R( i

' F3 c: o: _3 g- V不饱和脂肪酸是良性的脂肪酸，对于心脏、循环器官,大脑、皮肤等重要的器官和组织来说是不可或缺的营养成分。# _/ g! B- t4 U6 I( [% n; b

( p" \4 {! s5 P9 h所以说这道菜的营养价值都很高. 并不含较多的脂肪,也不必担心吃多会发胖的后患.<!--
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