买到又小又便宜的草莓，就马上试做莓大福~~
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莓大福* F/ ~" t9 i( U# P, f$ G

6 c! ~0 b4 H2 r4 }* a8 L( ^材料：
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糯米粉 150克
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砂糖  30克5 ^* M2 K& \6 |# [. i: j

  Y, v+ I1 ]- ^. E5 L  c3 S1 `水 1杯
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1 |/ D: x( p0 ?+ b! a花生油 2.5 tablespoon
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1 D. t; J4 M6 Z8 }" H2 a; e# w糕粉适量，草莓10个（去蒂） & 豆沙（约300克） 0 B5 Z9 w8 r* Q. w, w5 A( s$ R

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8 w$ U2 Y4 g  O% i. A- z# C做法：: M5 p) J+ w" K  G( M) Z2 H/ J/ ^1 u9 J
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1）豆沙 + 花生油 (1.5 tablespoon)搅匀，放入冷藏库1小时；过后将豆沙包住草莓，揉成圆形，再放入冷藏库备用。; [  Z7 ]( ~2 J3 `
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2）糯米粉 + 水 + 砂糖 + 花生油(1 tablespoon)， 搅匀； 容器盖上保鲜膜后放入微波炉加热4分钟。取出用勺子搅拌，再放入微波炉加入3分钟。" n% v! m& C* c% O& A: I
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3）等到糯米团稍凉后（手可碰触的温度），就从容器取出，均匀地撒上糕粉。
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4）切成10等份，揉成圆形后再压成薄薄的圆形（类似饺子皮），包入豆沙草莓馅即可。/ ~( `9 [# f# a. _' C. Z/ ~
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鲜橙乳酪蛋糕
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材料：
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饼底：消化饼 150克 ， 无盐奶油/黄油 75克
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# O& `' {3 u& d; L1 I奶油乳酪 150克（室温）$ y1 B/ n( ]- {
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砂糖 60克
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! X+ L" x; B6 ~8 ]' h. V. B全蛋 80克 （室温）
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玉米粉 15克
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. N% O1 }  s* N! e" [& Q8 J5 W9 H鲜奶油 120克8 k/ R% L/ C9 [. S9 H; t! x
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橙汁 30克  |/ P- B# X% T7 k
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鲜橙果肉 1/2粒 （去掉白皮，取出果肉后弄散成一粒粒，小心不要弄破）7 H2 Q* Y% |0 F0 {
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预热烤箱 180度  ' J5 Q0 e5 R, o! Z6 j8 c/ D: }1 Z
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步骤：/ ?, c5 g4 V) ]0 u/ E/ l6 G
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1）把消化饼压碎，加入融化的无盐奶油/黄油搅匀；均匀地铺在模子上。放入冷冻库备用
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2）把已软的乳酪加入砂糖拌均匀
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0 z& W" r6 z/ _8 Z  f3）把打散的蛋液分4次加入（2），每次都要搅匀
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4）玉米粉过筛后加入（3），然后拌入鲜奶油( p, ~; V9 A* J  R& A' m

1 g; a, ]2 c& u, i* |0 P' _5）最后加入橙汁和鲜橙果肉均匀即可
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3 y7 o& d" O7 o9 `6 m9 ~2 I( u6）倒入已铺好饼底的模子（7寸）上，烤40-45分钟，180度
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楼主一贴只能介绍一道菜，你介绍两道。& k6 I1 w0 f. J, ]# K
违反了版规了。这样可不行哦！