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香香脆脆榴梿酥

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香香脆脆榴梿酥

香香脆脆榴梿酥' ?* m+ ]3 w: p- J. C& _+ K
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1 ]% P5 _) B$ {& x" Q" Y+ l' n0 A材料:榴梿
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吉士粉5 R* u: L0 Z$ y- m8 ^3 A' T5 _

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威化纸8 D+ a9 e7 |1 K4 ^

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面包粉& G% N2 [( x- C8 X# \; a9 \6 P

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, @9 e' e- m8 |7 `8 I/ V# v1 f! ~鸡蛋二个:把鸡蛋黄与鸡蛋清分开,分别装一个碗。
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' e( ?- |" `+ Z; [. b( f如果想试一下咸味的话,你就把鸡蛋换成咸鸭蛋~~~
! v5 {# _( ~, q- k$ S& P' S1 `同样是把蛋清与蛋黄分开~~
5 P( v6 ~6 p4 L- c8 z$ R* b6 D* P
好。。。。。。。。。。。。   Q" s+ I/ q* A) Q5 Z

0 \5 _4 N; i, R6 s开始行动。。。。。。。
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先拿一张威化纸做底或是二张,
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/ o& o5 p# L3 t. w1 Z% Y(威化纸很容易遇水即溶的,所以手脚要放快哦~) / q; C; E: o/ N4 [

& q) R; r  N* c2 ~+ t* P& a0 z9 u然后就放一小块榴梿肉在纸的一边的上  面,
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然后用威化纸包住榴梿肉,中间放一些鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
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1 [* W( g" Y% t- f可以把威化纸一层层  粘住,包成条状,最后还是用鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
) ~9 B1 z' ]- t$ J" A( M7 D封边,  二头也要粘住,
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然后就变成这样子
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6 c* b0 X/ ]0 w% m. c5 e接着,粘上加有吉士粉的鸡蛋清,再去粘面包粉,就变成这样子
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然后就放油到锅中,油热大概是刚起小泡泡,调到最小火, 2 a6 C0 _1 {# f
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就放包好的榴梿条进去,
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一定要小火才行,然后,慢慢翻炸,金黄色就可以了, / w: W0 I( |1 i! a# T- o$ D, h
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再晾一下油,或是用吸油纸吸一下, & f) Z- C( o' L: [+ J" m

" z: R5 o) n- ?, i% p0 h就可以上碟了。
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然后 。。。。。。。。。。。: Q7 C- T/ h6 K% B2 \  B4 s1 |
就是狂吃。。。。。。, i; U4 H! {1 E  x* ?. o# k
: X2 B& n6 ]+ X) a% h
呵呵呵呵。。。。2 U- A+ j$ Y( }4 I' h( ~- V

# _  K  k/ f/ G5 w* \9 k就变成这样子了。6 W% `; O$ D1 c# U0 u% o

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