请点击红心支持下哦！

( p2 B  }3 F- J! M5 x; B: Y+ x- \2 n6 q
0 t/ k$ [- V  s; F; t5 _3 x5 \, o0 ]' F

香椿正上市哈，其特殊的香气吸引着我们，用它来炒蛋味道独具，香嫩、美味！可是有的人却不喜欢这味道，为了中和其味道，我就将二香-香椿和香葱进行了结合，炒出的鸡蛋味道非常有特色，只剩香了哈，不喜香椿味道的朋友可以用这个方法试试看哟：% M) G* c+ l9 X8 Y' o  G
- N* _6 @" G- i
材料：
7 G8 C$ f7 V5 U5 {* }3 z
/ h6 G) U- |% d/ s/ P- B0 Z香椿50克  香葱4根  鸡蛋2个  [! U( G1 D- g- d! W

( Y) W6 _5 s7 S8 u5 a& |; i
1 a7 V) @: y; Q8 H% F- A% `) w! i" z$ {3 Z# O% D
调料
2 m2 Z/ g9 ?" F& K2 N8 w盐1/2小勺  鸡精1/4小勺 . a! |+ B' L  O

6 c$ N  Z" x9 e制法：
, E% F6 v5 u0 P: D/ c6 w7 v4 T4 h7 r3 b7 q3 ?- f
1、香椿切末加盐，香葱切末，添加在一起后拌匀；将鸡蛋打散添加在二末中，加入鸡精搅匀备用。- |% C3 w$ |! D& o$ B+ N
- ~. A1 `7 Y& g! [5 w8 a# W; X  ~( t

$ t* O/ b" ^# d; s) ?' t3 W! }9 [/ B' {8 _- u

! [3 ^  X' Q; j. D7 W) D# V5 T( Z2、锅入适量油烧至五成热，倒入搅匀的蛋液，煎至两面金黄放凉后，改刀出锅。
1 D" K) e1 K. M4 E
/ u& W% _% W& o. S$ B# Q0 ]# ]$ j  M, \9 Q' R, z" x
- c( ~9 r, `4 U# a1 r
* c3 e+ U# S$ i0 E0 ]; q& p$ }2 a
  f$ z- }6 t$ f  Z

5 M3 k; x- i1 W5 C$ y) r: F0 h9 G
- B; q+ N9 Q' ]1 s$ S" R2 A% e0 q9 D( v/ o2 j8 p6 E

7 Q, K! ?5 Z% J$ M- E7 k4 j, X* s8 I* g1 D
0 k) X0 x% H- L: }

这道菜很好吃的，而且营养价值也很高的。 我喜欢。收藏拉。

一方水土养一方人，各地的吃法东西个不相同，梦想都能吃点就好了

没试过这种香料，就不知道味道怎么样，有机会一定试试。

香椿好东西啊，包饺子也很好吃的。可惜现在很难买到了。

我喜欢吃这个~家里一直都喜欢用鹅蛋来做这个菜，不过我觉得鸡蛋要好吃一点！支持~

香椿  很绿色健康的食品   可是有时候味道太冲  而吃不多 + _" I, u4 m* ~0 k
放些香葱 问题也就谢谢了  谢谢指导

看样子味道很不错，很想尝试一下，可惜我们这里没香椿卖啊。

香椿是什么，我都没看明白，各地的菜都不一样，更不要提一个炒蛋了，肯定也是不一样的，根本就不敢想这样的一个炒蛋方法

今天又学了一手，明后天回家试一试，不过香椿价格挺贵买不起，只能回老家爬树自己摘。