+ ^( k# s* B# C' ^
- `3 F' l& x7 p! ?2 [! V! ]6 w
做法:1)味噌酱一大匙,红糖一大匙,料酒少许。
" k: w/ _0 L6 ~" O+ G: I( [
$ ]2 C3 o( p* `
0 h- b( w8 l* F6 O* V
8 g. k2 F: k+ d3 F1 W1 x6 @! ^
2)搅合匀,稀释开,放进去两根整鸡翅(鸡翅肉厚的地方随便切两道,更容易入味),盖好,放冰箱冷藏腌几个小时。
0 a; y* ~# ]" L$ \
/ J: s2 c9 e W+ u8 x- I
+ _! X+ s6 C7 j8 g: ^6 T
* A! F1 s2 |. F! I; D- H* X4 o3)烤箱开华氏375度(摄氏180度),把鸡翅放在烤架上,烤架放烤盘上。
) s) ^/ V3 |7 P6 W1 t
, V, ]; l& R, V% a. U
7 X4 W7 X) K8 G, u" E6 M2 X: K
7 S7 g5 Y5 q. {; }6 f4)放进烤箱烤,烤至熟即可。
1 h j% A3 g3 h0 x7 N ]) N! m! k! a) `4 I W# z
' j& y: ? c0 Q2 t u
. X' `3 f* I. _; |
注:烤到中间的时候,应用铝箔纸包上翅尖的部分,就不会烤过。
' U" |5 d0 b5 `# P
1 W9 p. @/ ^: e) d# e9 J7 Z3 _+ s
