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[热菜] [原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

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[原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

哥哥姐姐们觉得不错的话,麻烦点一下红心哦~对于我是莫大的支持~+ b( K* _. P& T, r/ Z9 |' L; J0 O

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切好的苦瓜( A: b1 y% ~5 ?1 E8 ~  k1 F! `
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6 a6 s8 p) {4 e4 [# a) x" c5 S在苦瓜上面加上一勺子盐,再挤去一部分的苦瓜汁,免得太苦
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- U+ P& Y2 F" b  h下锅之前把材料搅拌到一起8 z% A7 }0 x; C1 O. c
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, h) }( I8 c( l! j快要熟啦,就像平常炒鸡蛋一样,用小火。. T& o9 v; r8 [' X

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[ 本帖最后由 SRPL 于 2010-6-14 20:24 编辑 ]
本帖最近评分记录

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苦瓜很苦的吧,
# i+ u% E/ u9 ]+ {不知这么做起来吃还苦不?

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我炒菜的经验来看,先炒苦瓜再放蛋,蛋会嫩一些~~

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必須說你的手機像素真的好爛 % H1 N3 u9 i" p* X
不愛吃苦瓜0 I6 X9 a: E! i; I( t6 R. _( y, [
如果他不苦的話我會吃" y; z& [, {0 E8 s/ l6 Q
對了& ~/ u: l1 ^0 t
我都忘了去領勳章了

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蛋糕:我的苦瓜是不苦的,以后教你做哦~你的手电区勋章?

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第一次见这样的。还以为是凉菜,没见过,可以试试

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我来说一下我的做法

1、准备好材料6 t+ h, v8 i& m8 Z! y  Z) d( ?
1)苦瓜切好,2)蛋打到碗里,加淡色酱油拌匀(或者加盐)- K  ^; v* H- u+ z) i0 R
2、下油,油热后下苦瓜炒熟,加合适的盐  O* e" o9 t: V# ]3 i
3、炒熟的苦瓜直接放入蛋液中拌匀
+ ?  Z2 t7 {( Q0 e& \- K( }, E4、热锅热油把苦瓜蛋液炒匀
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绝对不苦。。试试,呵呵。

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红心貌似不是很多诶/ d7 W+ m; P& _' P3 x
苦瓜其实夏天吃了比较好
+ g5 j, z$ q# }$ I$ j( }就在于它的苦味儿了
" \2 b3 N& _9 N9 P  K4 L去掉苦味 没有那种功效了就

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话说猫猫,这个不是蛋熟了苦瓜还没有熟么,苦瓜应该没有这么快炒熟吧

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我点http://sexinsex.net居然能上...
( g. T4 `' [. o& A8 M我挺喜欢苦瓜,不过三黄蛋就不敢吃了.很有可能是人造蛋.6 L4 q6 e) m6 X# g0 W2 m; F3 P
两边都支持一下,看了苦瓜有点饿,去找点东西吃

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