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      食用牛肉得习惯最早来源于欧洲中世纪，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是皇宫贵族们的高级肉品，
      尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。

　　到了18世纪，英国已经成了著名的牛肉食用大国。 今天，美国是消费牛肉的最大国家，牛排则早于在十九世纪中叶成了美国人最爱的食用方式。
      但在亚洲，人们对牛肉有着两级化的反应，比如日本，可说是将牛肉发挥到了极致,各国对牛肉的态度、风俗不同，所以牛肉的食用方法也不同：

　　美国食用牛排的方式粗犷且豪迈，不拘小节，整块腓力牛排烧烤后再切片。 罗马风味的佛跳墙则最让人津津乐道，料理后，用油煎至表面成金黄，
      并注入白葡萄酒，据说这样的料理可以防止夏天的过敏症。 而对英国人来说，则习惯于将大块的牛排叉起来烤。 法式牛排特别注重酱汁的调配，
      用各式的酱汁凸显牛排的尊贵地位。 至于德国人，吃牛排的方式非常奇特，“酸牛肉”光听名字就够让人匪夷所思，而生鲜牛肉则更是需要拿勇气尝的。

　　在日本，一般烧烤店中常用的日式照烧烤酱被运用在西式牛排中，使和风照烧沙朗牛排口味别具一格。
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餐廳內的氣氛很不錯，牆上的裝飾品也很加分，用餐起來很舒服。







豐富的菜單選擇性相當多。















份量不算少的玉米濃湯，可惜太過濃稠，沒喝完…



烤牛肉串，很有咬勁，好吃。



大蒜麵包，表現普通。



沙朗牛排，超厚的一塊！五分熟的熟度剛剛好，不會過生，肉質很嫩很好吃，表現很優







法式香料羊排，吃起來肉質也是超嫩的，跟雞肉一樣的軟嫩，而且沒有羊騷味，跟牛肉比起來我覺得更優。



冰金桔檸檬梅子，沒喝到，聽說還不錯。



蜂蜜柚子茶，喝起來太香了，很像香水的味道，我不喜歡。



岩石泡芙，沒嚐



巧克力水果千層，超漂亮的，吃起來很像提拉米蘇，還蠻好吃的。




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這次第一次品嚐洋旗，最讓人難忘的就是主餐部分，表現相當的讓人滿意，副餐部分則是需要再加強。
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[ 本帖最后由 zhuanghanzhao 于 2010-6-23 23:24 编辑 ]

这沙朗牛排看起来太诱人了，肉质十分鲜嫩啊

趋势很诱人的牛排 不过看第一张图好像不是在 中国大陆吧 要是没看错的话 那可是真的品尝不到了 可惜了

牛排的图片没有凸显出来，都是些甜点，我还是喜欢吃牛排.不过牛排倒是很嫩，肉质选的很不错

看了半天,不知道在哪个城市啊,而且从菜单上看,价格有点小贵.

东西好价格也够贵的！牛排看着好诱人啊，外焦里嫩的

好吃的，真想吃吃呀，还没有吃过真正的牛排，吃的都是伪牛排

不错的牛肉是台湾的吧。，可能要200多一份

吃牛排推荐去一些4星酒店的自助，没有5星酒店那么贵，味道也差不多，管够，使劲吃，4星酒店做的也都还算专业

牛排看起来很诱人 但价格很贵的样子吃不起啊