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[其它] 芝士小龙虾,美味的终极体验

lingfeng1214

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1楼 大 中 小 发表于 2010-6-24 22:29  只看该作者
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芝士小龙虾,美味的终极体验

     我不是一个厨师,我是一个爱好吃美食与做美食的人.有时候我很自信,我觉得自己比厨师更专业.因为我把做菜看做是一种享受、一门艺术.做菜时我会全身心投入,视觉、嗅觉、味觉、触觉有机的融和在一起.我会在这五味调和之中得到心灵上的松驰.



这次我再做一个芝士龙虾,加上前两个.我叫它"龙虾三争霸"希望在"五一"假期和朋友们一起去体验下厨的快乐.






















[ 本帖最后由 lingfeng1214 于 2010-6-24 22:35 编辑 ]

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kblzhao

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2楼 大 中 小 发表于 2010-6-24 22:57  只看该作者
楼主手好巧，还会自己做装饰...这种虾吃起来有点麻烦，而且太少了...换成虾仁会不会更好吃？

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dick5405

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3楼 大 中 小 发表于 2010-6-24 23:18  只看该作者
看起来好味道啊，我试过四川的做法和安徽的做法，好像四川的有用油炸得久点，肉有些老了，安徽的做法是煮6成熟后在用油和调味料浸熟，所以虾肉鲜嫩多了。

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huang0123456 该用户已被删除
4楼 大 中 小 发表于 2010-6-24 23:20  只看该作者
看着都感觉香，真想吃啦，流口水拉！香，太香拉！

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Lurifer 该用户已被删除
5楼 大 中 小 发表于 2010-6-25 02:06  只看该作者
看上去很好吃的样子，不过自己动手感觉好复杂，辛苦了

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路菲勒 该用户已被删除
6楼 大 中 小 发表于 2010-6-25 08:20  只看该作者
看了以后除了口水,我嘴巴里没有其他的了,羡慕啊

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rubstn

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7楼 大 中 小 发表于 2010-6-25 11:50  只看该作者
哈哈~LZ你动手能力超强又学会一招做龙虾的方法

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sun119

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8楼 大 中 小 发表于 2010-6-25 13:03  只看该作者
用芝士做的确很少见，我吃过的大多数都是用香辣味的。肠子还是抽掉好，有泥味。

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iamicever

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9楼 大 中 小 发表于 2010-6-25 13:11  只看该作者
看来楼主的动手能力不错啊,还会装饰菜盘子

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dflwyg 该用户已被删除
10楼 大 中 小 发表于 2010-6-25 13:27  只看该作者

回复 1楼 的帖子

看上去很好吃  用芝士很少见  正好肚子饿了  吃吃看
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