这是个很简单的东西，调味简单，制作简单，吃起来也简单。2 c( r6 o+ v" C! A
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鸡蛋炒碎，韭菜切末，拌上虾米，食盐少许，味精适量，淋入香油，就完成了
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3 X3 ~: `: c+ l和一块面，少醒一会，用手揪剂! I2 E' I6 q9 z

- n. [# \( ]( r; b! `3 u1 c擀成皮子，中间略厚，周围略薄0 E6 w. S+ i1 Y# Y+ H; B  p) b% |
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半边放馅，半边对折
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; e0 B) o  I+ F两边对齐9 {: w# b* x+ N( G  J- M5 k6 D
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手指压边，使点力气，不留缝隙
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平锅少油，小火慢烙2 w# U, [* A/ O0 L

. g' m. F3 W' d+ V6 N; w* j' m% ~一面好了，再烙另面，别忘加盖，有盖是烙，无盖是煎/ \$ ]) g; P6 g$ D2 ^6 A" m6 P
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两面金黄，可以吃了
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5 \$ {% m: w( ]2 c% L( v$ h: j[ 本帖最后由 carter 于 2010-6-27 16:54 编辑 ]

看不到图，LZ检查一下看看，另外韭菜合子还是挺好吃的

韭菜熟称长命草，是说它生命力强盛，男人多吃有好处啊，可惜图片看不到！

韭菜也叫阳草吧，男人吃了壮阳。可惜了，看不到图，这么香的韭菜盒子我们是享受不到了 嘿嘿

韭菜合子经常吃啊 不过我家做是在煎的时候放一些水然后马上盖住过一分钟就好了