- R" x% V# ~1 |+ N/ r　　烹制材料, [; w2 c, |2 J# M
　　(两人份)
' o* R/ N6 _( u. z& S4 R　　材料：鸡蛋4个、牛奶30克、低筋面粉70克( `# d. b: p$ j! c, i7 f: b
　　调料：细砂糖100克、色拉油45克、盐少许
% H% T# L; _! k7 D$ G7 ^& x5 i. a+ E8 w/ n
1、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开；蛋黄和糖搅拌至糖融化，蛋液变浓稠。, p) \7 F" O" o
8 S3 c5 x+ F. b! b" B
2、把牛奶和色拉油慢慢加入到蛋黄液中，搅拌均匀。
2 v- D& a; @; f' s1 b' b/ L
3 C: c5 z  }6 L# B! s$ O3、低筋粉过筛加入到蛋黄液中，用蛋糕铲混合均匀至无颗粒。
6 C0 G* E$ W) D. E" e$ J( q
+ ^2 a- @0 x) `7 k0 _% X6 T4、蛋清用电动打蛋器打出大泡后，分3次加入糖，打至硬性发泡。# I2 ]3 X/ F2 V% \# G' B
6 T$ p7 Q% _, Z
5、把二分之一蛋清糊倒入蛋黄糊中，快速拌均，再加入余下的蛋清糊，拌均。- E1 J- x' A8 z% b5 }0 X
$ o# e% R) Z4 d! h6 w
6、倒入搅好的蛋糊，放烤箱中层烤20~25分钟，烤好后取出倒扣在网架上晾凉。
7 Y; P" \" f9 p% C% r, Q  c: i2 t# B
6 ^7 x0 n- ?! G4 H  W7、将奶油涂在蛋糕表层，并淋上粉红色巧克力。
: k4 h$ `( c( {5 S/ n' [* h
# y8 ]7 h$ T/ T; x0 ~# o* G( Y  D4 a7 q# M

这个是生日蛋糕吗，很有创意呀，可以试着自己来做个。

不错哦,我得闲都试下先,谢谢楼主先啊

最近不知道為什麼一直很愛吃甜食，多謝教導這麼簡單又好吃的甜食

不知道味道怎么样9 `! x) J. O$ ?5 j4 @# [
我上次做了一个蛋糕 都成煎饼了6 T4 n2 B/ Y- I1 t: x# d
我们的面 很难掌握7 g6 E. D- H3 n8 A
我真的好想做这个蛋糕送给女朋友呢

自己在家做蛋糕太奢侈了，不过很浪漫很有情调

这个不能算是菜了,而且蛋糕这种东西,不是有点基础就能做的.

蛋糕的做法原来是这个样子的！领教高招了！

很好，有图有文字。方法不错，原料也不贵，回去试做一下。

呵呵，美女亲自示范呀，不过做起来难度太高，不适合在家做，还是出去买一个吧