朋友们喜欢，还请红心支持一下，谢谢
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" l$ J, @$ B: H. F2 R1 S材料：西红柿两个，鸡蛋两个，面粉150克，葱姜。
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1·西红柿去皮，切小块。4 V% Q4 K5 S. E* l  M0 ^, K; Q
2·炒锅倒油爆香葱姜，放入西红柿翻炒，
$ Z. E2 F" p& k% i4 ]2 J3·不要加水，直到西红柿汤汁全部出来。2 p0 W5 F$ w" K$ A# X
4·这时在加入清水，煮开。) @6 g) m1 G7 [) M

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8 A- n1 V2 r/ F$ t0 n7 ^面絮的做法：% G0 m3 ~* C* G4 W9 X
1·面粉一点点加入清水，用筷子搅拌，直到面粉全部成为雪花状的面絮，这个很重要，面粉和不好，汤的口感不好。) `: p7 y! b( A' h+ ^
2·这时汤已经滚开，可以用手抓起面絮轻轻抖散在汤中，一边放面一边用勺子搅拌，可防止粘底。. q& M* ]% K) ^) V6 L( U; Y7 {5 N
3·面絮全部撒完，搅拌均匀继续煮5-8分钟，加盐，胡椒粉，调味。' s7 f9 g/ y+ Z4 e& F) L) q& o8 X
4·煮好之后，倒入打散的蛋液，一边加一边搅拌，加鸡精，香油关火。
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贴士：好喝的面絮汤，一个就是面粉要搅拌得很薄，小，软。
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西红柿一定要煮出汤汁，汤味才浓
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) V4 n, d: B. h  s5 z0 m; q面絮不要很多，因为凉了之后汤会变得很稠，所以面不要多: h- j, L% n  v) a: l: ?3 N

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夏天喝上一碗凉的这个汤，很舒服啊，咱家非常喜欢，各位喜欢吗？
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朋友们喜欢，还请红心支持一下，谢谢

这道菜色香味俱全，看起来都很有想吃的欲望。

不错我们山东这叫疙瘩汤，色泽诱人，让人食欲大开，谢谢分享！

这个菜相当不错。我都想学了，呵呵。

番茄蛋汤 大众美食 别有风味，不过各有做法，谢谢楼主分享了

差不多就是那个面疙瘩，不过如果真夏天喝这个，非得出一身臭汗不可。另外，楼主手艺不错！

看上去就不错，夏天喝估计不错 酸酸的~！

楼主的西红柿面絮汤色香味俱全，太诱人了，另外楼主拍摄的也比较有水平。

有时间自己做做，感觉不是特别麻烦。比煮面还省事