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很适合懒人
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                       因为简单简单简单+ c2 o7 W" f4 C  ^. V
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                       看着油油的但其实很健康  用蒸的  没有油煎油炸0 f5 |% \# A  c: A

1 h' L" d- B+ `0 K, z. O1 x                       因为是蒸出来的  肉质太嫩了 嫩到出乎我的意料！！
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1 ?! ]5 B3 I+ ~" e9 V做法：
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# m$ @# D$ V6 q一、材料
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用到了：鸡中翅、老干妈风味豆豉、蒜瓣、蜂蜜（白糖）、老抽、蚝油、料酒、盐- X2 U( i) f" X
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二、准备
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1、  鸡中翅洗净，切小块
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1 D; E; K+ O4 d" S2、  蒜瓣剁成蒜泥
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& Y4 i" X( s7 s6 x/ P3、  锅中放适量油，爆香蒜瓣，放适量老干妈
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2 g  q- n3 Q* C4、  炒香& [6 \: G3 c5 d7 [1 m

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三、步骤
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3 u- A" _8 v- O, m+ g, G1、  将上面的蒜泥酱连油一道倒入生鸡翅中，再放少许老抽、料酒、蚝油，一点盐/ B" w% O) f: T" U

  s8 H) n  _9 I3 i' H( }( m& Y2、  放少量蜂蜜，你也可以用白糖代替* m: z7 `& @# D9 G  ^  }
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3、  拌匀，腌制1小时" _+ G' c) k) ^( x" r/ i

3 ?) O0 i: k, @7 x4、  也可以放冰箱冷藏过夜，时间久一些更入味, u8 j- R6 Q. O' Q; |0 V

5 H1 h. e# e3 _# s% _9 Y5、  吃的时候，取出
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* q5 L+ Q3 ]& n, R1 ]! c0 I6、  直接上锅大火15分钟，转小火10分钟即可！2 s" ]6 e1 C9 ]. G9 o. R  V( h
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提醒: K$ V: k( A* \0 Q
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1、  鸡翅切小块会更容易入味
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2、  腌制，你可以放冰箱隔夜，不过不放，直接腌上一小时，味道也很不错了
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3、  蒸的时候，大火蒸好后，转小火继续蒸
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4、  蜂蜜你可以用白糖代替
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5、  老抽的量不要放的太多，几滴即可
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看起来好诱人哦，油而不腻我最喜欢了!9 V6 C7 H6 h8 ]# ^$ ^
材料简单，容易准备，回家一定自己试试!

看着很有食欲呀，简单易学，感谢楼主了，晚上做来吃

最爱吃鸡翅啊。无法抵挡鸡翅的美味！赶紧学习下

能吃到正宗的这道菜，的确是件不容易事啊~~

老干妈真是做菜的好调料啊，好多香辣的菜都可以用老干妈来做。

看得我流口水.这种鸡做出来.是不是跟那个酸甜鸡差不多?

这个做的好啊，简单易学，是大众半懒打工者的理想小菜。个人认为，不喜欢辣的可用白胡椒粉代替老干妈，增香添味。

哈哈 好东西呀看着就香。

很棒啊的做法啊，以前我只会做炸的和卤的鸡翅，没想到还可以这么做