LEVEL 14(登堂入室)
发帖熟手
   
- 帖子
- 2045
- 精华
- 0
- 积分
- 15652
- 金币
- 779593 枚
- 原创
- 2 贴
- 威望
- 10 点
- 支持
- 40 度
- 感谢
- 1038 度
- 贡献
- 44 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 94
- 注册时间
- 2006-10-26
|
1楼
大 中
小 发表于 2007-1-13 19:18 只看该作者

  本贴共获得感谢 X 3
西芹炒百合
西芹炒百合
. ~$ n' p' v: Z' n1 [5 ^: G
* y2 L# r4 Q& v+ w$ ` V
% q8 W, y. q. X& ?: ^# \
! Z d% j( h T: G准备材料:西芹、花生、胡萝卜、水发百合。 5 o1 d" ]+ I9 `/ [
Z# N- J3 e: }! N( K
9 ^/ j* ^% ^( C1 Q# A8 t# ^5 I* X+ {& z( L% O
! k% _% p" x: s, Z8 b- t
1 N1 u$ K* i* |9 j3 x; w& Q
. a* I1 B) r( t! L8 g
; ~) O! W% a" ^: y3 n' U将以上材料洗浄,并切成马耳朵形状。
- A! Q% V% p7 I6 i% D* E7 ~7 m
& b9 t* F# ]+ X% O0 r+ R8 U& v- b
* u! j! A& [( S
" b% W, k" J, N2 d6 K5 Y
$ P7 B/ u; |; E# r0 Q* D
4 }% U) O6 J) N3 G& u" |2 g 8 E& o$ m4 M+ K% M9 }4 z# w
3 J: l: `0 y8 R( n 3 S1 }# J9 B" q# [6 P$ \8 v; V* X
8 U' W5 s( O6 `% Z0 F) `
" m. ^5 q* C. F4 p
3 h! z: y+ a" C将花生烤熟,去皮。 1 X* M: l+ V0 J; \) a$ W; a! G
+ ?9 R2 H6 ?) K3 r g
4 V4 Z; T7 d' ?! Z" R
6 @* c) ?* r- K. |) | 4 g6 L2 F0 s3 n% m+ x4 g; D
* n: v7 l( h! L# Z3 R " k# R h- X; ^1 y& D7 _- i2 p
$ m7 l: S9 S& M2 C+ _/ }3 V3 B
姜切丝,蒜切成蓉。 u6 H) U2 G" h+ n( w A. A
' i. \7 k3 w: }6 [
6 j% }8 L& [* c# r( O/ b' `+ t( \5 ^+ m# j" }& L8 s- O- p4 U
( t$ z E) |( H7 |( p& M( g. A
- T/ {8 W% p' U, G! M, ~ & A/ U% T/ |6 Q+ E
' {5 h& N( K- m& w: I) O开火,锅内放油。 1 J, p8 ?! j# A& w- n/ k j; \5 T
~: d3 W3 I4 a+ X. ]2 j1 u- E * w [& E, Q6 ?, X# m
1 c+ v$ e. r- R& `4 @& O$ ]6 t & a/ r* d/ _/ s
- P7 K( G% b3 A / i% ?7 l3 S) r% v7 j9 d
. S8 C9 ^* \* O- m" z待油热后,姜丝和蒜蓉放入锅内,爆香。 4 d0 n( @1 U7 O) e
; ?: H) {/ N- U7 K4 Q
, d" [4 w+ \$ u- L0 t- w/ @7 z* p* w8 X/ e+ {! l5 @
) `# I5 W k2 w: n0 L% `
. v& F. }/ J2 @
( Z- n. L9 \% v/ E8 M- H8 j- N. L' ~! g7 Z. H+ ~
将原料倒入锅中翻炒。 3 f% X2 b& T, q
' s8 k8 j4 F8 r! `
: ~$ G- [6 b* A8 n8 p' s1 A" A" M# P! I9 t2 P6 {
( Y% b( W$ ^3 J- d# e4 \
8 V. b9 l3 B% W( I
3 a& |; _' ]( Q% z, ?
6 v5 p2 p. g4 I, s& r, P E放少许盐。 5 X: t6 o0 i0 o
% P1 i! }+ k; l) V
/ K* s3 v1 J9 U7 t6 [: L4 {7 o
+ ~+ l3 Q/ R' I3 A5 g1 q
4 l0 Q: h4 S+ l; C4 h4 |6 P- s0 T- X
5 J W: v7 Y2 Q, }3 B9 L
2 c0 Z1 P% x e' M
% C+ D: H7 j4 s- ]* {/ |( M少许鸡精。 9 P/ Q9 z+ `0 H
, j5 |9 s9 A6 q
5 o: y8 r: H1 Q, D
1 K% t {6 X( d/ ~) n6 U5 N2 h6 I4 r 6 D( S- v' p" b7 f
. t! |; A$ _/ u' m3 V ; B% J7 \0 V5 d/ T0 \
! o$ j# I! F& A `0 {; J# ~$ n
花生倒入锅中翻炒,淋明油。
* R+ }( c9 h# @2 f* f8 E8 \+ E6 c0 L z3 ~
3 W6 G% @- A% c \1 b1 Y( F
* r( y0 j8 V) Q2 Q: N6 ]& e: c
. }0 [: S% i4 P5 Z
$ v* D7 ]& _3 }) E% [
- e) k( k; j9 W4 U3 a& D$ {
5 I4 s' {" J# E" u7 U9 W4 e出锅,装盘。
' i: I- h6 F: B- v6 e+ C
: E# y2 W5 x! @ ( W$ u: g \3 q2 M8 O- y6 A
9 b; G# m# \. y5 U- s' J' P
( }) Q w& C+ D3 d" {' t+ o5 s" Y
0 H" w1 b4 H: {& U0 E
|