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西芹炒百合

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西芹炒百合

西芹炒百合
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! Z  d% j( h  T: G准备材料:西芹、花生、胡萝卜、水发百合。5 o1 d" ]+ I9 `/ [
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; ~) O! W% a" ^: y3 n' U将以上材料洗浄,并切成马耳朵形状。
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3 h! z: y+ a" C将花生烤熟,去皮。1 X* M: l+ V0 J; \) a$ W; a! G
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姜切丝,蒜切成蓉。  u6 H) U2 G" h+ n( w  A. A

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' {5 h& N( K- m& w: I) O开火,锅内放油。1 J, p8 ?! j# A& w- n/ k  j; \5 T

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. S8 C9 ^* \* O- m" z待油热后,姜丝和蒜蓉放入锅内,爆香。4 d0 n( @1 U7 O) e

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将原料倒入锅中翻炒。3 f% X2 b& T, q

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% C+ D: H7 j4 s- ]* {/ |( M少许鸡精。9 P/ Q9 z+ `0 H
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花生倒入锅中翻炒,淋明油。
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5 I4 s' {" J# E" u7 U9 W4 e出锅,装盘。
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