秘制南乳莲藕焖排骨
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材料:莲藕、排骨、蒜头.南乳 酱 . 花生 酱 ) b: P: U. `1 z0 i/ j) r

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做法：. p' F6 N! I: a/ A

0 n  U" n: e& p+ R! K　　先用蒜头起锅,放南乳酱花酱爆一下。
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+ U" W4 f% W7 I7 \4 U1 A2 |把排骨放下爆炒。
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加水焖10分钟后铲起。
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起油锅把莲藕爆炒一下。
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% W4 H7 x4 m0 w1 T4 g' k1 ?: @把排骨放下一起。 / b* H7 P2 v& G( ]/ ~4 d
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6 c+ Y# m' ~& O; F4 F2 K% `" i: \加水焖至莲藕软粉即可。   H+ s$ x2 B' |# {3 L( N

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上菜拉。~~~~
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　　  排骨肉松 软可口,莲藕又粉又香,~好吃.!!! ( s6 w) T# C) I
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　　  秘诀:    做这道菜的时候,关键在于最后莲藕跟排骨要焖久点,焖烂, 这样才香浓!而且偶在这里建议大家最后焖的时候能转到紫沙煲里焖. 莲藕最少要焖20分钟才好吃.!!  
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$ V4 s) E8 ?* ]0 k" U: A　　    好拉.!  呼.....! 发完.!

学会了。有机会我也练练。谢谢楼主。

菜好,想起兒時毋親做的菜,圖片也很清楚