宫爆鸡丁1 R3 U" V. V2 u
　　
+ F8 F% n, a( T2 ]$ n6 ^: m宫爆鸡丁想必大家都很熟悉，这次我们要自己动手制作了，你也来试试吧！8 j( v8 O5 x) \# U2 a4 A1 H  Y0 m# b
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还是老规矩，我们先来介绍材料： 鸡胸 胡萝卜 黄瓜 绿 辣 椒 花生 番茄 酱 辣椒酱
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( J6 l& j8 {  S先来做准备工作吧8 m5 b8 Q7 I' d/ c  p% M4 k% w' K

& g6 s4 b% e3 W  F6 u* J% L, V第一步：将胡萝卜 黄瓜 辣椒洗净切丁1 B# w- p4 @4 X+ C5 |' g2 s

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第二步：将番茄酱 辣椒酱 少量 酱油 混合，加少量水稀释，将葱 姜 蒜切好备用。# v/ O8 m. Q5 `  z. G# |
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第三步：将鸡胸切丁，清洗，用淀粉将鸡丁和匀，然后裹上一层打好的鸡蛋（一定要先和淀粉再裹鸡蛋，这样炒出来的鸡丁很嫩），将鸡丁过油，炒熟（鸡丁颜色变白即可）
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第四步：将花生用开水冒一下，沥干。然后放到热油中 炸 熟。呵呵，我这次炸得有点过火，都变成李逵了3 l: n+ T; Q7 b: A, T) f/ A" F
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: O: V0 O0 {5 M现在，准备工作已经完成，下面我们就开始炒了！
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% O- e( s! {; S! v　　先将锅中放油，将葱姜蒜煸出香味后捞出。: S- `2 \  N0 ~; x( g3 J9 y

' l' K; p, e. m4 V2 Q" l/ e& J0 U　　将调好的番茄酱和辣椒酱放入锅中炒熟，然后放入胡萝卜丁翻炒约一分钟。5 E3 `, x5 {& a( Y  k
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　　再放入鸡丁 黄瓜和辣椒丁翻炒。随后放花生炒匀，最后放入盐和少许香油出锅。
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　　 装盘 / n' |4 _% w* h1 l5 A
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再来张特写，还冒着热气了！* D) n( G4 P5 z. {( e

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0 U, P2 A; h. x. B! O怎么样，看着有食欲吧？还不快来试试！！

厉害，可是还是懒得做。。外卖吧